#СалатЗчасником
s.m.b.wall.wall
2015-05-14 19:26
Квітень – травень – сезон зеленого (молодого) часнику, який використовується в кулінарії вже більше 5000 років. Саме з листя і стрілок молодого часнику готується багато страв.
Користь його не переоцінити: низькокалорійність; насиченість рослинним білком, аскорбіновою кислотою, тіаміном, нікотиновою кислотою, лізином, полісахаридами, рибофлавіном тощо.
