#Тефтельки
s.m.b.wall.wall
Корисно, ситно… і швидко – це про тефтелі) Не вірите? А ви спробуйте! Сьогодні на вечерю справжні серпневі тефтельки – з баклажанами та томатами.
Для початку чистимо, ріжемо, присолюємо та залишаємо хвилин на 20 баклажани.
Тим часом цибулю ріжемо, моркву тремо, і все разом підсмажуємо на невеликій кількості олії.
Фарш змішуємо з кашою (у мене була вчорашня ячна, а можна використовувати будь-які крупи за смаком), ....Читати більше