#філеКурки
s.m.b.wall.wall
Ось, поступилася своєму принципу: якщо готувати щось вайдотне, то вже робити багацько, аби відпочити три-чотири дні від того готування. І зробила майже нашвидкуруч трішки фаршированого перцю. Чому трішки - ось скільки в мами на городі виросло, стільки й зірвала. )
Склалося все дуже гарно: і м'ясика в мене було не так вже й щоб багато, і томатна паста - лиш один трикутничок, і гробити на кухню весь день не хотілося. ))
Самий простий і смачний рецепт відбивних з курячого філе в клярі. Для цього знадобиться: грудка куряча, 2 курячих яйця, борошно 100 грам, суміш перців, сіль, рослинне масло. Філе розрізати, відбити, яйце і суміш перців збити. Сковороду розжарити, відбите куряче м'ясо обваляти в борошні і збитому яйці з перцем і кладемо на сковороду смажити до рум'яної ....Читати більше