2015-02-11 11:54
- в супермаркеті купляємо вже #готове
#здобне
#тісто
, залишається тільки порізати його на рівні квадрати. Безперечно, та господиня, яка в змозі зробити на кефірі здобне тісто самотужки, ще краще, але це потребує додаткового часу і зусиль;
- відварне м'ясо, або залишки вчорашнього печива пропускаємо через м'ясорубку;
- на сковороді смажимо на вершковому або оливковому маслі мілко порізану цибулю, доки вона не набуде золотисто-рожевого кольору;
- додаємо смажену цибулю у м'ясний фарш;
- якщо є під рукою, то було би добре додати у фарш мілко нарізану зелень петрушки.
Тепер, настав час зліпити самі пиріжки:
- на середину вирізаного із тіста квадрата або кола кладемо 1 столову ложку м'ясного фаршу і придаємо пиріжку ту форму, яка вам більше подобається;
- змазуєте протівень шматочком сала, який треба трошки вмочити в рослинну олію і
- викладаєте пиріжки на протівень;
- зверху треба пиріжки змазати яєчним білком за допомогою кісточки;
- ставите протівень у духовку.
Десь менше, чим за годину, при температурі в духовці 180 °, пиріжки будуть готові. Про їх готовність буде свідчити смачний аромат і світло коричнева корочка на пиріжках.
У свій час моя майбутня свекруха була в захваті від моїх кулінарних здібностей і в загалі високо оцінила мої #вміння
#поратися
по #господарству. Ці пиріжки стали надійним мостиком, якій допоміг нам відразу встановити #дружні #відносини і #гарне #порузуміння.
Тому, рекомедую всім дівчатам наслідувати цей #приклад і успіх їм в #завоюванні #симпатії з боку чоловіка і його родини забезпечено.
Коментарі 0