#пиріжки
s.m.b.wall.wall
2015-08-16 20:58
Чи було у вас таке, що ви дізнаєтесь про якийсь гарний рецепт (на перший погляд), втілюєте його в життя, а вже у процесі приготування розчаровуєтесь? Так вийшло і в мене. Знайшла я в Інтернеті цікавий рецепт чи то котлет, чи то пиріжків на паличці (соломинці). Та і тісто на майонезі я ніколи не робила. От і вирішила я проекспериментувати. Тільки вже на півдорозі я почала сумніватися. Тісто в ....Читати більше
2015-06-30 23:34
Це така зараза! От тільки закінчаться, то домашні вимагають продовження банкету… і доводиться знову ставати до плити. Добре, що хоч урожай в цьому році не підвів))
Найкращий, на мою думку, рецепт тіста я вже описувала ось тут http://betaproject.net/Tan4ik_tes/wall-i8546.html
Лише хочу показати різницю між живими дріжджами та сухими – при одній і тій же кількості інгредієнтів на живих дріжджах тісто підійшло десь в три рази більше. ....Читати більше
2015-06-25 12:00
Вчора зайшов до нас на дачу тато, подивився, що ми там натворили, і питає: “А чому ти ревінь не ріжеш та не печеш з ним пиріжки?” Ах от воно що за величезний лопух росте в кутку! Я-то думала, що це якась квітка має бути)
Ну, завдання було отримане, так що вечором приступила до роботи.
Тісто можна використовувати будь-яке. У мене ж, як у “справжньої господині”, холодильник був напівпустим, тому довелося викручуватися. Та на такий випадок є ....Читати більше
2015-05-30 23:43
Коли хочеться приготувати щось солодке до чаю, я надаю перевагу виробам із бездріжджового тіста. #БездріжджовеТісто
, яке я використовую підходить як для печених пиріжків, так і для смажених. В залежності від наявності та кількості у тісті цукру #пиріжки
можуть начинятися будь-чим: ягодами, яблуками, картоплею, капустою чи м’ясом. За інші варіанти, окрім солодких пиріжків не ручаюся, так як сама не пробувала ....Читати більше
