Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-08-03 23:52

Оладки із яблуками та грушками

Сніданок, в меню якого входять #оладки , мабуть, можна назвати класикою. Та від того вони не перестають бути надзвичайно смачними, особливо, коли використати для їхнього приготування чи подачі такі корисні інгредієнти як ягоди чи фрукти. Найчастіше до оладок, які ще називаю просто блінчиками, я додаю яблука чи грушки або те і те одночасно. Необхідні складники, які всім відомі, наступні:
- мука
- кефір
- сода+оцет
- цукор
- сіль
- яйце (додаю не завжди)
- яблука
- грушки
Всі інгредієнти вимішую та додаю почищені і подрібнені фрукти. Залишилося лише посмажити на розігрітій сковорідці і подумати з чим найкраще з'їсти оладки: а це може бути варення, сметана, мед чи просто посипати цукром. Сьогодні мій вибір впав саме на мед :) Нічого нового, але без яблук чи грушок зовсім не те!!!
40

Коментарі 38

  • 2015-08-04 12:20
    Прикольно! Кусаешь себе так спокойно... и вдруг: сюрпрайз - яблочки и грушки. ))
    • 2015-08-04 13:08
      Фрукти досить м'якенькі (шкірочку завжди знімаю) - то їх майже не відчуваєш, але смак ням-ням!
      • 2015-08-04 13:15
        Конечно - ням-ням! ) Ещё бы. У вас там почти яблочный спас. И яблоки и мёд.
        • 2015-08-04 13:18
          Ага, щось таке)))) У нас груша стара росте, так через рік родить нормально, от якраз цей рік і настав - додаю ті грушки до всього підряд :)
          • 2015-08-04 13:19
            Так хорошо, когда своё есть. А мёд тоже свой?
            • 2015-08-04 13:23
              Майже своє, але це довга історія :) А мед, не свій (я з бджолами не сильно дружу), переважно беремо у знайомих, котрі мають свою пасіку - то надіюся, що він кращої якості ніж куплений в магазинах чи в незнайомих людей. Надіюся.. :)
              • 2015-08-04 13:42
                Так вы - богачка! )
                • 2015-08-04 13:53
                  Так, пів грушки - це сила! :)
                  • 2015-08-04 13:57
                    у некоторых и того нет.
                    • 2015-08-04 14:05
                      Так..і ми плавно переходимо у запропоновану вами тему про безхатьків :(
                      • 2015-08-04 14:32
                        неа, имущества )
                        • 2015-08-04 14:33
                          Ну, ці теми пов'язані :)
          • 2015-08-07 23:53
            Обожнюю груші!!!! ))))
            • 2015-08-08 00:07
              І я тааак їх люблю!!!! Особливо такі жовтенькі, соковиті....
              • 2015-08-08 01:16
                А я зелені та тверді .))))
                • 2015-08-15 14:57
                  Якщо зелені, то хоча б не дуже тверді :)
      • 2015-08-07 23:58
        Гарнюча така типо шарлотка, але зовсім інакша, ніж класична! Ніколи не смажила оладки із яблуками-грушами. Відчуваю, що скоро таки зроблю їх вперше. Завдяки тобі, Ксень! )
        • 2015-08-08 00:10
          Смаж, Танюша, обов'язково! Тільки би синочку твоєму підійшло, бо мій старший їсть виключно без будь яких додатків :( Все зайве випльовує, а потім взагалі відмовляється їсти :(
          • 2015-08-08 01:11
            У мене й кефірчик є - все чекає, колиж я насмажу оладок. Мабуть, так довго чекав на ТВІЙ рецептик!!! )))) Доречі, нещодавно свекруха смажила шикарні оладки, і я обалділа, що вони без яєць! От ви молодчинки з нею - вмієте без яєць смакоту робити.... Я ж не знаю, чи наважусь їх робити бех отих яєць.....  
             
             
            Ну а щодо гурманів наших.... Мій перебирає капець. Я була така ж. ( І як воно передається? Якими генами?  
            Але я вирішила робити так: я умовляю його куснути один раз або з'їсти лиш одну ложку чогось із того, на що він каже "Фе". У нас така гра: І я тоді відчеплюсь! Він завше з'їдає оту крихітку, і немає ніякої ригачки, наприклад. Тож я просто привчаю його до смаку всіх страв, а років через кілька, сподіваюсь, йому все вже подобатиметься! )))
            • 2015-08-15 14:57
              О! То я свого старшого теж так прошу хоча б вкусити, але не завжди добиваюся успіху :(
  • 2015-08-04 19:42
    З грушками ще не пробувала, напевне, це ще смачніше, чим просто з яблуками)) 
    Дякую, що нагадали про такі оладки - якраз можна швиденько приготувати)
    • 2015-08-05 22:48
      Готуйте-готуйте, із грушками - то неймовірна смакота, після них я не хочу звичайних. Тільки от маю проблему - мій старший не буде їсти оладки, якщо в них відчує яблуко чи грушку, тому мушу готувати для нього спеціально без нічого.
      • 2015-08-05 23:14
        Який він у Вас балуваний. А я знаю малюка, який їсть оладки тільки якщо вони з яблуками, інші варіанти категорично відмовляється вживати.
        • 2015-08-08 00:13
          Які ж ті діти різні бувають, в кожного свої запити - а ти догоджай їм :)
      • 2015-08-07 23:55
        ОООО, мій такий же. Відчує будь-який наповнювач будь-якої смакоти - то вже точно не їстиме! ) І де їх таких роблять, га, Ксень, що нам з однієї партіі попалися?? ))))))))
        • 2015-08-08 00:11
          Оооо, то в тебе таки й же, не дочитала до цього моменту і вище відписала щодо цієї проблеми. Ну, такі вже вони в нас є :) Головне, менший мій не проти їсти, але відмовляється бо бере приклад із старшого :(
          • 2015-08-08 01:14
            Ооооо, сьогодні боролась із сином, який по прикладу старшого двоюрідного братика нічого не хотів їсти! ХИтрощами та ігрщами впихувала персик, який йому сподобався з першого шматка, але він не хотів зізнаватись в цьому при Нікіті. ДОбре, що я гру придумала та він під шумок хоч з'їв його. А потім смажену картоплю - так само. ЗНаю, що любить і хоче, але за старшим слідом кричить Не буду!! Тут уже бабуся їх якось сфалувала на їжу, дяквети їй велике. )) Дивлюсь,у всіх все одне й теж. Просто у тебе кожен день, у нас - раз на тиждень )))
            • 2015-08-15 14:59
              Я іноді можу майже кожен день оладки смажити, а потім не хочеться і забуваю, згадати про них можу через тиждень-два і знов понеслось :)
  • 2015-08-07 23:57
    Ти мені нагадала, що колись я робила оладкина дріждах з полуницями. А якщо немає полуниць - то можна і просто так. Абсолютно пісне тісто, але так смачно було... Треба поспитати у подружки, яка мене їм навчила, рецепт, бо я їх не робила вже років так із 15! )
    • 2015-08-08 00:12
      Ого! Це щось круте повинно бути! Ти обов'язково розпитай і нам тут презентуй! :)
      • 2015-08-08 01:15
        Сподіваюсь, що згадаю! Памїтаю лише, що мороки з ними ніякої. То було моє перше дріжджове тісто. )))
        • 2015-08-15 15:00
          ;)
  • 2015-08-10 15:00
    ММММ, я зробила сьогодні оладки із яблуками! Фантастика, яка смакота!!!! ) Дякую за ідею!!!!! )))))))))))))
    • 2015-08-15 15:00
      А я рада, що тобі сподобалося! :)
  • 2015-08-17 23:58
    Ще раз, вже тут, тищу разів дякую за рецепт!!!!!!! )))))) 
     
    Я вже двічі робила твої оладки. І це - перед морем! Прощай, фігура!!!!  
    Доречі, син не їсть з яблуком. Йому та чоловікові - окремо.  
    З яблуком та грушею мені не дуже - кислинки немає. Тож з одним яблуком мені смакує більше!
    • 2015-08-24 12:51
      Тань, ти й не уявляєш, яка я рада, що принесла тобі трохи тої оладково-яблучної радості :))))))))))))))
      • 2015-08-25 15:26
        Не думаю, що більше, ніж я! ;) :) )))
        • 2015-08-25 22:31
          :)

Наступний запис

2015-08-03 22:07

Риба в мультиварці. Смачний судак з томатом

7
2

© 2010 - 2024. Всі права захищено.