Риба в мультиварці. Смачний судак з томатом
Знову наш сусід рибалка притягнув черговий улов судака. Як почистити річкову рибу я Вам вже розповідала, етап очищення опущу :-) Перейдемо до етапу приготування цієї чудесної риби в мультиварці.
У мене було:
- Три риби.
- Цибулина.
- Перець горошком - 10 шт.
- Лавровий лист - 5 шт.
- Сіль (за смаком).
- Олія соняшникова (2 столові ложки).
- Склянка води (200 мл).
- Помідори (5 шт. великих).
Приготувала соус. Натерла помідори, посолила, приправила спеціями, додала воду і масло. Нарізала цибулину шматочками. Рибу можна було і не різати, потім простіше кісточки виймати. Все скласти в мультиварку на режим "Риба" буквально на 25 хвилин. Вийняти кісточки. Можна подавати охолодженою, як пресерву.
Коментарі 2