Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-08-03 22:07

Риба в мультиварці. Смачний судак з томатом

Знову наш сусід рибалка притягнув черговий улов судака. Як почистити річкову рибу я Вам вже розповідала, етап очищення опущу :-) Перейдемо до етапу приготування цієї чудесної риби в мультиварці.
У мене було:
- Три риби.
- Цибулина.
- Перець горошком - 10 шт.
- Лавровий лист - 5 шт.
- Сіль (за смаком).
- Олія соняшникова (2 столові ложки).
- Склянка води (200 мл).
- Помідори (5 шт. великих).
Приготувала соус. Натерла помідори, посолила, приправила спеціями, додала воду і масло. Нарізала цибулину шматочками. Рибу можна було і не різати, потім простіше кісточки виймати. Все скласти в мультиварку на режим "Риба" буквально на 25 хвилин. Вийняти кісточки. Можна подавати охолодженою, як пресерву.
6

Коментарі 2

  • 2015-08-05 22:47
    Я уявляю яка смакота вийшла. Рибка відмінна, річкова і напевно солоденька. Я дуже люблю річкову рибу, вона солодший і м'якше морський. Риба добре поєднується з помідорами, овочами, і найголовніше не треба стояти над сковородою і смажитися. Двадцять п'ять хвилин і риба готова. Дуже гарний судачок!!! Молодець!!!
  • 2015-08-14 12:06
    Дуже люблю рибку та різні страви з риби)))) Також часто готую у мультиварці, особли зараз,коли на вулиці спека))) Готую за такою ж рецептурою,що і Ви, тільки ще моркву додаю і різні спеції-травки(орегано, хмелі-сунелі та ін.).

© 2010 - 2024. Всі права захищено.