#Риба
s.m.b.wall.wall
Знову наш сусід рибалка притягнув черговий улов судака. Як почистити річкову рибу я Вам вже розповідала, етап очищення опущу :-) Перейдемо до етапу приготування цієї чудесної риби в мультиварці.
У мене було:
- Три риби.
- Цибулина.
Сезон риби розпочався, чоловіки дістали вудки і на рибалку. Мій чоловік не виняток. Де він узяв цю рибу в річці чи на прилавку в магазині, історія замовчує). Скажу відверто, запікала рибу вперше, зазвичай смажила на сковорідці або варила уху.
Щоб приготувати запечених карасів нам знадобиться:
Нещодавно роблячи покупки в супермаркеті в рибному відділі побачила свіжих, ще живих, величезних карасів. Ну як таку красу можна не купити? Принесла я їх додому, почистила, посмажила. А голови залишились. Що приготувати з голів? Звичайно зварити вуху. Але вуха смачніша, коли зварена з декількох видів риби. Полізла я в свою морозильну камеру. Маю звичку морозити з риби хребти, голови і ....Читати більше
Коли настав час вводити в #раціон
дитини мясо та рибу, я дуже хвилювалася, чи сподобаються страви малюку, як організм відреагує на нові речовини, чи не зашкодить така їжа малюку. #Мясо
і #риба
малюку сподобалися, а із усіх страв більше до смаку котлети з цих продуктів. Рецепт простіше не буває. В блендері змішали рибу, одне куряче яйце (або два перепелиних), одну невеличку цибулю і трохи підсолити. В блендері змішувати до стану пюре. ....Читати більше
Мій тато народився та виріс у містечку, розташованому поруч з Каспійським морем. Він з дитинства звик до того, що в сім'ї чоловіки повинні ловити рибу та приносити улов додому. У його батька, мого дідуся, були рибні #снасті
, #вудки
та #човен
. Батько з дідусем часто виходили на ньому в море. Пізніше, коли тато переїхав жити в Україну, він не кинув свого улюбленого заняття та продовжував їздити на рибалку, ловити ....Читати більше