Торт «Мурашник» класичний

Для тіста знадобиться:
борошно – 4 ст.;
цукор – 0,5 ст.;
сметана – 200 г;
маргарин або масло – 200 г;
сода – 0,5 ч.л.;
сіль (щіпка).
Для крему:
масло вершкове – 200 г;
молоко згущене варене – 1 банка.
Приступаємо за приготування тіста. В розтоплене масло/маргарин додаємо цукор, сіль, соду, сметану, борошно, все ретельно перемішуємо. Пропускаємо через м’ясорубку тісто. Випікаємо в розігрітій духовці (200 градусів) до появи золотистого відтінку. Тим часом готуємо крем. В розтоплене масло добавляємо згущене молоко й збиваємо міксером до однорідної маси. Підрум’янене тісто поміщаємо в каструлю, подрібнюємо його, за бажанням можна додати горіхи, вливаємо крем, перемішуємо. На великій тарілці формуємо мурашник. І найголовніше – запускаємо мурах (в нагоді стане мак). Готовий #торт відправляємо в холодильник на декілька годин, а краще на ніч. Смачного! Ви теж готуєте #ТортМурашник класичний? Може, взагалі використовуєте печення в якості тіста?
+3

Comments 6

  • tatiana_bezsonova tatiana_bezsonova (2015-08-24 08:42:51) #
    Тортик из детства!!! И да, мы печенько часто использовали.)))
    • Nyusha Nyusha (2015-08-24 22:45:29) #
      Когда ленюсь, тоже печенье выручает)))) Это у меня было вдохновение)))
  • Nusha Nusha (2015-08-25 21:46:41) #
    Ой, дякую дуже за рецепт. Ви мені нагадали дитинство. Мабуть, останній раз я їла "Мурашник", коли була школяркою. Зараз цей рецепт дещо забутий, а дарма. От візьму, і приготую своїм солодкоїжкам на святкову вечерю. Яке там найближче свято? 1 вересня? Вирішено!
  • Baska Baska (2015-08-30 01:14:32) #
    А я вже встигла подивуватися, бо у мене в дитинстві був мурашник як ота ваша пахлава! Думала, всі саме такий і їли в дитинстві. ) Ваш виглядає смачно та відразу радує, що не треба мед з цукром відгризати від тазика. )
  • Baska Baska (2015-08-30 01:15:57) #
    А робили ми хрусткики квадратиками і було їх мільйон, бо меду вистачало, смальцю, щоб смажити їх - теж, робили на дві порції, а то й на три, їли з сусідами та друзями по три дні )))

Feedback to administration:

 Technical page of the site:

 
- contact here with questions and suggestions as public (comments) and private (chat).