Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-10-05 08:45
Тушкована картопля у мультиварці без м’яса
З появою у господарстві жінок мультирок, життя стало трохи простішим. От і моя мама, коли їй подарували мультиварку, майже зовсім перестала використовувати газову плиту для приготування їжі. В мультиварці вона і варить, і тушкує, і смажить, і запікає. Пропоную вам мамин найпростіший варіант літньої тушкованої картоплі у мультиварці.
Необхідні інгредієнти та технологія приготування:
- картопля (4 шт.);
- цибуля (1 шт.);
- морква (1 шт.);
- помідор (1 шт.);
- сіль, спеції (за смаком).
Усі вищезазначені інгредієнти помити, почистити і нарізати кубиками або соломкою. Викласти шарами у мультиварку (картопля, цибуля, морква, помідор), додати спеції та 100 г води. Включити мультиварку в режимі «тушкування» на 30-40 хвилин. Сіль додати у вже приготовлену страву.
Звичайно, що доки є свіженькі овочі, їх можна додавати до основного інгредієнта – картоплі, усі. Але то вже буде рагу.
Коментарі 3