Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-05-14 22:14

Найпростіший шоколадний пиріг

Всього 25 хвилин - 5 хвилин на приготування тіста і 20 на випікання. А ще врахуйте, що тут лише доступні продукти, які є в кожному домі. Чим не ідеальний рецепт?
Отже, шукаємо на своїй кухні наступне:
- 2 яйця;
- 1,5 склянки цукру;
- 1 чайна ложка соди;
- 1 столова ложку оцту;
- 1 склянка кефіру;
- 3 столових ложки какао;
- 1,5 склянки борошна.
Спочатку змішуємо яйця з цукром, далі додаємо погашену оцтом соду і кефір, після цього - борошно і какао. Має вийти тісто за консистенцією схоже на густу сметану. Перекладаємо його у форму та випікаємо при температурі 200 градусів. Готовність краще перевірити зубочисткою.
Пиріг охолоджуємо, розрізуємо на дві половини та перемащуємо варенням (як на мене, то найкраще смакує вишневе).
Проте я мала необережність вийти з кухні, щоб поговорити по телефону з подругою, а коли повернулась, то перемащувати вже не було що( Отак і живемо!
5

Коментарі 27

  • 2015-05-14 22:17
    инь и янь? интересно. а я сразу же начала искать взглядом готовый пирог со значком... а там половины пирога уже стоптано((( совести нет у вашего мужа. А что еще, кроме варенья туда всунуть? У нас варенье не особо в почёте.
    • 2015-05-14 22:23
      .. сметанка с сахарком
    • 2015-05-14 22:25
      Думаю, с каким-то кремом он будет гораздо вкуснее, чем с вареньем - тогда превратится в настоящий торт. В принципе пирог получается пористым, так что должен хорошо пропитаться. Но я так не пробовала - то времени нет, то просто не успеваю)
      • 2015-05-14 22:31
        А "Ириску" если туда, мммммм будет)))
        • 2015-05-14 22:35
          Ну не знущайтесь так... в мене вже пиріг закінчується, тепер доведеться пекти новий)
          • 2015-05-14 22:39
            .. а если именно домашней варенной сгущеночкой )
            • 2015-05-14 22:43
              Домашня - це саме з молока і цукру, чи просто самому зварити куплену? якщо перший варіант, то з дитинства її ненавиджу - в бабусі колись об'їлася)
              • 2015-05-14 22:45
                Неее.. именно покупная и варенная собственноручно, то есть та же "Ириска", но своими руками. Тоже не любите?
                • 2015-05-14 22:48
                  Е ні, таку б я їла і їла... але, соромно признатися, ніколи її сама не варила - наслухалася страшних розповідей про те, як вона іноді вибухає, і, знаючи своє везіння, боюсь ризикувати.
                  • 2015-05-14 22:52
                    Яйца тоже "вибухають" проверенно на собственном опыте :)). А вот со сгущенкой повезло.. ничего пока не взрывалось. Просто мне покупная "Ириска" не особо по душе, поэтому частенько для изделий варю сама.
                    • 2015-05-14 22:54
                      Яйца? При варке? Ого! Вы хотите, чтобы теперь я и их боялась?))
                      • 2015-05-14 22:55
                        Ага.. при варке.. оооочень длительной )))
                        • 2015-05-14 23:02
                          Блин, была у меня история. Где-то на первых курсах универа поехала в гости на день рождения к подруге в Черновцы. Она училась в меде, а там всегда много иностранных студентов. Вот готовимся мы на кухне к празднику, как вдруг кто-то начинает меня сзади дергать и что-то непонятно мычать. Оборачиваюсь, а там араб - он усиленно пытается мне что-то обьяснить, но после нескольких неудачных попыток просто берет за руку и педет к соседней плите. А там девченки поставили яйца вариться... но воду забыли налить!
                          • 2015-05-15 07:23
                            Во-во.. а потом, если яйца хорошенько проварятся и произойдет тот самый взрыв с "осколками" яиц по все квартире :)
          • 2015-05-14 22:49
            ))) Ням-ням
  • 2015-05-14 22:26
    Люблю этот рецепт. Просто, вкусно, а главное в наше время доступно. Татьяна, ваши смайлы это жесть!))) я скоро уже коллекцию начну собирать!
    • 2015-05-14 22:27
      "Не виноватая я - он сам пришел!"
      • 2015-05-14 22:30
        .. в голову, я так понимаю?! )))
  • 2015-05-14 22:33
    Вообще рецепт немного похож на "коврижку", нужно будет попробовать, только когда никого не будет дома, чтобы пропитаться успел)))
    • 2015-05-14 22:38
      Коврижка - это на меде? Раньше не стыкалась с такой выпечкой.
      • 2015-05-14 22:49
        Я добавляю варенье, для меня это воспоминание детства)))
  • 2015-05-15 13:51
    У меня сегодня не получился йогурт, кислый вышел, так рецепт реально выручил, спасибо, получилось похоже на шоколадный маффин)))
    • 2015-05-15 23:36
      Я дуже рада, що Вам сподобалося) Дійсно чимось схоже на мафін, але значно дешевше і менш калорійно.
      • 2015-05-15 23:44
        це точно)
  • 2015-05-15 16:00
    Ваш чоловік нагадує мого... якщо щось на кухні солодке лежить без нагляду - то автоматично надкусується, або зїдається цілком. Тортики ,які мають пропитатися кремом, ніколи не стоять відіедений для цього час, бо й так "дуже смачно":) Спробую цей рецепт. Гадаю, в мультиварці теж можна пекти?
    • 2015-05-15 23:37
      А ще кажуть, що дівчата люблять солодощі) Куди нам братися! 
       
      В мультиварці я ще взагалі нічого не пекла, але чому б ні?
  • 2015-05-21 22:39
    У меня муж тоже безумный сладкоежка! И постоянно приходится что-то ему готовить со сладостей. Но времени возится с тортами нет, так что приходилось обходится простым песочным печеньем. Вот хочу теперь попробовать этот рецепт тортика, ведь в приготовлении он не сложный и времени на него нужно немного)

Наступний запис

2015-05-14 19:44

Зелений борщ зі щавлем.

13
4

© 2010 - 2024. Всі права захищено.