Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-06-16 13:09
Простенький рецепт картопляної запіканки
#РецептиКартопляноїЗапіканки
можна знайти різноманітні та на всі смаки. Іноді я готую таку запіканку наступним способом.
Необхідні інгредієнти (кількість орієнтовна):
Картопля - 6-7 шт;
Капуста свіжа - 1/2 шт;
Яйця - 3 шт;
Вершкове масло - 100 г;
Сир твердий - 100 г;
Цибуля - 1-2 шт;
Морква - 1-2 шт;
Помідори - 1-2 шт;
Сіль, перець, зелень.
Почищену картоплю потрібно потерти на тертці і змішати із підтушеними на сковороді цибулею, морквою та капустою. Туди ж додати яйця, масло, сіль та перець і все добре вимішати. Викласти отриману масу у форму для запікання, прикрасити зеленню і помідорами та потерти сиром. Запікати в духовці близько 40-50 хв. Подавати до столу із сметаною або, як мені найбільше смакує, із майонезом з часником.
Коментарі 12