Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-17 18:54

Супер легке приготування молодої картоплі

Ну от і ми нарешті почали вживати молоду картоплю, оскільки в родині маленька дитина, то я чищу картоплю звичайним способом, ріжу на шматки і вимочую у воді, а потім вже готую. Ну не знаю, можливо роблю і щось зайве але мені так спокійніше.
Сьогодні ми смакували картоплю з сиром, яка готувалася в мультиварці, рецепт дуже простий і смачний, бо мій малий гурман аж рота відкривав)))
Для смачної вечері, ну чи обіду, потрібно:
картопля ( 0,5кг )
твердий сир ( 200 гр )
яйце (2 шт )
молоко ( 50мл )
сіль за смаком
зелень, зелена цибуля
олія
На дно мультиварки капаємо олію, потім шар картоплі, нарізаної кружальцями, шар зеленої цибулі і заливаємо все соусом (сир тремо на тертушку + яйце + молоко + зелень) потім знову шар картоплі і знову заливаємо соусом, вмикаємо мультиварку на 20 хвилин і все, смачного!
10

Коментарі 7

  • 2015-06-17 20:50
    Хорошо, что ты лишний раз думаешь о здоровой пище) бережёного - Бог бережёт )
    • 2015-06-17 21:56
      Ну поки будемо їсти таку їжу, хоча мої вже звикли))) Автоматично, не пробуючи, досолюють і приправи додають)))
      • 2015-06-17 23:25
        У нас почти также)
        • 2015-06-17 23:46
          Ох, ці мужики)
  • 2015-06-21 16:11
    Дівчата, а я побоююсь ще давати дитині (10 міс.) молоду картоплю, навіть почищену. Тому їмо стару, але теж добре вимочену , тому що в такій картоплі багато крохмалю. А молоду купляла пару разів, але якась вона мені зовсім без смаку. А в дитинстві, пригадую, це була чи не найулюбленіша їжа: щойно зварена картопелька з кропом і маслом, посипана чорним меленим перчиком.  
    Але рецепт ваш виглядає такий смачненький, хочу спробувати приготувати, мультиварки у мене немає, тому використаю форму для запікання і духовку.
    • 2015-06-21 16:14
      Та в нас і стару картоплю знайти вже майже не реально, така страшна, що їсти просто страшно. А ви спробуйте спочатку кабачок дати молоденький, ми на ньому довго жили)))
  • 2015-06-25 10:34
    А я кабачок теж боюсь давати, чекаю свого урожаю з городу. Здається мені, що бабульки щедрою рукою посипають ті молоді овочі. А картопелька стара, дрібна на селі, в підвалі ще нормально збереглась, хоча я розумію, що користі дитині від неї мало, але щось мусить їсти,

Наступний запис

2015-06-17 14:57

Страви із цвітної капусти

10
21

© 2010 - 2024. Всі права захищено.