Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-07-06 18:24
Пиріг з капустою
Ну от реально щоб дізнатись новий рецепт інколи досить просто вийти погуляти з дитиною. Так було сьогодні і зі мною вранці, тому ділюсь тим, що вийшло в мене, з почутого на дитячому майданчику рецепту пирога.
Для капустяного пирога нам потрібно:
0,5 кг свіжої капусти
зелень
3 яйця
5 ложок сметани
6 ложок борошна
4 ложки майонезу
1 чайна ложка розпушувача для тіста.
Спочатку шаткуємо капусту, солимо, трошки мнемо руками і додаємо зелень.
Тісто робити просто: спочатку збиваємо яйця до консистенції густої піни, а потім додаємо всі інші продукти і ще раз гарно перемішуємо (я це робила за допомогою міксера).
Капусту викладаємо в форму, я використала силіконову ковдру, бо не люблю мити форми, а можна просто форму змастити вершковим маслом. Далі заливаємо нашу капусту тістом і відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180*.
Просто, мінімум продуктів і дуже легко, на смак нічого так вийшло, але кожен день готувати не буду.
І мені здалося, що борошна потрібно трошки більше.
Коментарі 10