LeCinda

2015-04-19 15:03

Піца: есперименти.

Я, як і багато інших користувачів BetaProject, оцінила рецепт від Irina_Dor за посиланням http://betaproject.net/Irina_Dor/wall-i8337.html#c... і вирішила й собі щось намудрувати, скориставшись рецептом тіста. З тістом у мене якось не дуже складається, думала купити готове листове #тісто . Але подивилася склад того тіста і вирішила – господарка я чи ні?)) вийшло непогано, але з мукою переборщила.
Трохи інший склад піци і подумала, що чотири рази ставити піцу в мультю у мене не вистачить ні часу, ні терпіння. То ж #піца моя пеклась в духовці, одночасно дві штуки. Трохі різний склад у піци. Перша – часниковий соус, смажена цибуля, солоні огірки, копчена курочка, супер-гостра салямі, сир. Друга – сосус мехікано, смажена цибуля, грудинка, трохи салямі і сир. В духовці за 20 хвилин приготувалися обидві піци. Частина була з’їдена в пятницю за переглядом боїв Отаманів, інша частина - в суботу на дачі)
Дякую Irina_Dor ще раз за #рецепт і за ідею)
6

Коментарі 5

  • 2015-04-20 15:48
    Дуже незвичайна піца з такими соусами від Торчин, не разу не пробувала, боялась, що буде занадто гостро, а тепер ваш рецепт мене заінтригував. Коли готую піцу використовую лагідний соус, і хоча знаю що не правильно, але додаю ще майонез, теж смачно. Ваш рецепт нагадав мені мисливську піцу з кафе, м'ясо, солоні огірки.
    • 2015-04-20 15:56
      Рецепт з огірками трохи позичений з піцерії Домінос, там є така ж піца "Кантрі") дуже вона мені подобається)
  • 2015-04-20 21:05
    Піца класна штука. В моїй сім'ї готується дуже часто, практично на кожні вихідні. А коли гості несподівані приходять - взагалі знахідка. Тіста побільше, ковбаси та грибів всередину- і смакота. Головне, щоб все в холодильнику було.
  • 2015-04-21 15:13
    На вигляд більше схоже на якусь запіканку ніж на піцу. Покласти зверху ще один корж тіста і вийде пиріжок.  
    мабуть я сильно розбещений піцеріями в своєму місті. Звик до того, що вони круглі і соус червоний.
  • 2015-04-24 20:47
    А я люблю готувати піцу, коли є багато домашніх помідорів. Здається, що жоден соус чи кетчуп не замінить їх. Обов’язково викладаю цілий шар нарізаних помідорів. Далі на них кладу порізану ковбасу (краще сирокопчену), підсмажені гриби, дрібними кільцями нарізану цибулю і все це затираю твердим сиром. Не дуже дешево виходить, але смачно.

Наступний запис

2015-04-15 15:50

Домашні розваги для дітлахів.

7
7

© 2010 - 2024. Всі права захищено.