Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-28 16:58

А ви любите грінки з яйцем, сиром, часником?

Сьогоднішнє приготування їжі викликало в мене асоціації, пов’язані з дитинством. Як же я любила (і люблю) #грінкиЗЯйцем , сиром, часником. Пригадується мені, жодне свято не обходилося без цих грінок. Нарізаємо батон, злегка обсмажуємо з обох сторін, натираємо часником. Якщо хочете, щоб грінки добре просочились, змастіть майонезом. Зверху викладаємо відварені натерті яйця (я розминала виделкою) та натертий сир. І поливаємо майонезом. Я спробувала швидший варіант: подрібнений часник, яйця, сир та майонез перемішуємо і наносимо цю суміш на обсмажені грінки. Цей спосіб економить час, а смакує однаково чудово! А які у вас улюблені грінки?
24

Коментарі 13

  • 2015-06-28 17:46
    І я любила такі гріночки, а ще можна жовток на одну сторону, а білок на іншу і то цікаво виходить по кольорам)
    • 2015-06-28 17:58
      Теж варіант. Тільки трохи більше мороки)))
      • 2015-06-28 18:18
        Ага, а ще плавлений сирок можна додати
        • 2015-06-30 01:10
          Та варіантів багато, можна експериментувати))) На що фантазії вистачить...
  • 2015-06-28 19:19
    Щоб урізноманітнити меню, інколи робимо такі як у Вас грінки. А ще, частіше інший рецепт, правда я не знаю, чи це грінки, чи якось по другому називаються. Але дуже вигідно їх готовити, коли остається черствий хліб.  
    Нарізаємо хліб на потрібні невеличкі кусочки. Окремо збиваємо яйце. До яйця додаємо сіль і перець. Вмочаємо хліб у збиті яйця і викладаємо на розігріту сковорідку, змащену олією. Жаримо з обох боків до золотистого кольору. 
    Смакота:)
    • 2015-06-30 01:12
      Хммм! Ще не пробувала таких. Зроблю! Дякую за ідею! Тепер знатиму, куди дівати черствий хлібець)))
  • 2015-06-29 12:31
    І я з Вашими грінками згадала дитинство))) на свята готували їх цілими тацями, які вже й на столі не поміщалися) Мені найбільше запам'яталися грінки з чорного хліба, натерті часником, а начинка - шпроти з кружечком огірка та зеленню)
    • 2015-06-30 01:14
      Ой, було і в нас таке! Зараз іноді теж роблю, виручають, коли "гости нечаянно нагрянут")))
  • 2015-06-29 12:42
    А ми накладали ще туди сардини..ням-ням :)
    • 2015-06-30 01:16
      А з сардиною не їла я! Непорядок!)))))))
      • 2015-06-30 01:17
        Це можна легко виправити :)
  • 2015-06-30 13:03
    Такі грінки мені в дитинстві тато готував. Коли виросла призабула цей рецепт. Ваші мені нагадали той часниковий аромат з дитинства)). З начинками я експериментую. Наприклад, люблю відварну моркву змішати з натертим сиром, часником і додати майонезу. Ще люблю ці гріночки зі шпротами. Влітку додаю в начинку кріп і петрушку. Пробувала покупні грінки, але з домашніми люблю більше.
  • 2015-06-30 13:43
    Такі грінки я не їла, але знаю схожий салат який називається Вогник з сиру, яєць, майонезу та часнику. Ми з мамою сервірували цей салат у вигляді цукерок Раффаело, ліпили кульку з цієї маси в середину затискали солоний арахіс і обкочували ці кружечки в натертих на мілку терку крабових паличках. Виходили блідо-рожеві кульки. Мені здається це теж цікавий спосіб подачі цього салату

Наступний запис

2015-06-28 10:56

Торт Рафаело.

16
31

© 2010 - 2025. Всі права захищено.