Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-30 18:30

Варення із малини

Заготівля на зиму такої корисної ягоди як #малина не становить великого клопоту. Її можна і навіть варто заморожувати в морозильній камері, а також готувати надзвичайно смачне #ВаренняЗМалини . Навіть не потрібно розписувати її корисні властивості, так як практично кожному відомо про рятівну силу цієї ягоди під час простуд, ГРВІ, грипу. Також малина має позитивнй вплив на роботу нирок, шлунково-кишкового тракту, підвищує апетит, лікує гіпертонію та ін.
Завдяки значному вмісту антидепресантів у своєму складі малина має здатність знімати напруження та стреси.
Малинове варення я готую дуже простим способом. Малину із цукром у співвідношенні 1:1 (можна трохи менше цукру) довести до кипіння і кілька хвилин прокип'ятити - варення вийде досить рідке (як на фото). Якщо ж кип'ятити довше - воно стане більш подібним на джем. Взимку і не тільки його можна додавати до чаю, випічки чи просто намащувати на хліб.
9

Коментарі 12

  • 2015-06-30 19:52
    Ну все тепер знаю до кого можна йти зимою на пиріжки з малиновим варенням)))
    • 2015-06-30 21:27
      Ласкаво просимо! Це залишилося ще минулорічне варення, а поки що хаваємо свіжу малину, коли набридне - будемо варити варення. :)
      • 2015-06-30 21:57
        У вас що малиновий рай?
        • 2015-07-01 09:34
          Майже :) У нас є кілька кущів малини, але основну частину "сировини" для варення нам доставляють чоловікові батьки, у них на дачі - справжній малиновий рай! Якщо зайти між ті кущі - можна й до вечора не вибратися і, головне, вся малина досить великих розмірів, не дрібна!
          • 2015-07-01 09:45
            Це добре, ні це реально круто!!!
            • 2015-07-01 10:10
              Таааааак! :)
  • 2015-06-30 20:33
    Во жесть! Малина - то, что доктор прописал! )) Лопала бы ложками. Я больше, конечно, люблю перетёртую с сахаром малину, но увы, уже согласна на малину в любом виде.)) + листья салата ;)
    • 2015-06-30 21:29
      Мабуть, велика посилка вийде :) Але я вже на все згідна заради тих ваших смачних котлет по-київськи :)
      • 2015-06-30 21:41
        Только лично в руки... Вы же хотите посмотреть как мы танцуем под макарену? ))))
        • 2015-07-01 09:32
          Така заманлива пропозиція - треба терміново вибратися в Київ :)
          • 2015-07-01 09:34
            Давайте, давайте... не задерживайтесь, а то макарена превратится в медляк )) потанцуем?
            • 2015-07-01 10:12
              Ахахах :) Київ би не проти відвідати, чекаю - не дочекаюся, коли появиться така можливість. Ще як у серпні минулого року була у столиці.

Наступний запис

2015-06-30 13:50

Пиріг з мясом та помідором в мультиварці

8
11

© 2010 - 2024. Всі права захищено.