Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-25 21:09

Випічка домашнього печива.

Якщо у вас вдома тільки кефір та мука, а чогось солоденького хочеться, а моїй сім'ї частенько хочеться, тоді цей рецепт стане у пригоді. Родина допомагала у створюванні фігурок, це неабияке задоволення та розвага. Поїдається дуже швидко).
Почнемо створювати!
2 стакана кефіру збити з 2 ст. л. олії, 0.5 - 0.75 стакана цукру до консистенції крему. Додаємо розпушувач тіста або гашену соду - 1 ч. л., борошно і замісити тісто.
Розкачати качалкою тісто довжиною в 0.5 см., видавити фігурки. Викладаємо на лист, змащений маслом, і посипаємо цукром або корицею за бажанням. Я посипала і тим і іншим.
Випікати печиво в добре розігрітій духовці до готовності. Обов'язково слідкуйте за печивом бо можете пересушити і будуть як сухарики.
Смачного!
19

Коментарі 6

  • 2015-06-25 23:01
    А воно швидко стає чествим? Чи не встигає?
    • 2015-06-26 00:02
      У нас в родині не встигає нічого зачерствіти))).
      • 2015-06-26 09:10
        Ну точно як у нас!
  • 2015-06-26 16:27
    А я люблю печиво із смаком, а не просте. Тому рекомендую додавати в тісто або какао чи корицю або посипати печиво чимось зверху: кунжутом, корицею, горіщками. В тісто можна додавати також цедру лимона чи апельсину, мак, кокосову стружку. Так і смак цікавіший і гарніше печиво.
  • 2015-06-27 19:21
    Я недавно за схожим рецептом пряники готувала. Скажіть, будь ласка, вони на пряники за смаком не схожі? Можна ваше печиво, як і пряники посипати цукровою пудрою або змазати збитим білком з цукром, або шоколадом розтопленим.
    • 2015-06-27 19:47
      Дійсно, печиво схоже на пряники. Звичайно можно пудрою і збитим білком, вважаю, що так буде навіть смачніше))).

Наступний запис

2015-06-25 17:43

Салат з листям салату :)

16
5

© 2010 - 2024. Всі права захищено.