Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-07-21 18:40

Домашні макарони з молоком для дітей

#ДомашніМакарони , найчастіше із молоком, пам'ятаю ще із дитинства, коли їх готувала на сніданок мама або бабуся. Спробувала такі макарони приготувати й для своїх дітей - і їм сподобалося! Загалом тут все дуже просто: потрібно замісити звичайне тісто із борошна, яєць, води і солі. Дехто місить лише на яйцях, то ж вибір за вами. Потім тісто розкачати, порізати на широкі смужки, накласти їх одна на одну і ще раз порізати - цього разу на тонкі макаронини. Тепер їх можна відварити в молоці або у воді. В другому варіанті, вийнявши макарони із води, треба додати масло чи щось інше смачненьке :)
25

Коментарі 8

  • 2015-07-21 22:41
    Моя бабуся таку вермішель робила... А потім вона сушилася по всій хаті))
    • 2015-07-21 22:46
      Ми ніколи її не сушили, а одразу її готуємо, правда це не так вже й часто буває. А от моя свекруха до цього часу постійно сушить і має запас на деякий час Вона місить тільки на яйцях і розкачує дуже тонко.
  • 2015-07-22 09:06
    Лапшичка - вещь крутая. только она у вас коротенькая...на уши плохо вешать ))) шучу. а говорили, что ленитесь. Я бы в жизни не мудохкалась с какай-то вермишелью, тем более чтобы потом её есть в молоке... бе, ненавижу с детства молочное! А вы - супер-мамочка!))))
    • 2015-07-22 11:22
      Розхвалили ж ви мене! :) Вже думаю, що може я й не така погана і лінива ;) А щодо лапші - то можна і довшої нарізати при потребі (для вішання на вуха в т.ч.) ;)
      • 2015-07-22 11:57
        Да-да! Наговариваете на себя зря))
        • 2015-07-22 12:05
          Гммммм..... Візьму ваші слова до уваги :) Дякую!
  • 2015-07-23 17:19
    Суперова вермішелька у вас вийшла. В мене також це спогад дитинства. Інколи готую, щоб подумки вернутися до бабусі в село, за столик під гіллястою липою. Є в мене кілька таких "ностальгічних" страв :)). А таку вермішель з молоком мій син називає "білим бульйоном" і з молочних страв тільки його наминає із задоволенням. А я ще таку вермішельку заливаю смачним домашнім ароматним курячим бульйоном, додаю шматки м᾿яска. Потім в тарілочку присипаю дрібно порізаною петрушечкою. І виходить теж дуже смачно. Це в нас святкова страва. Залишається тільки десь знайти натхнення, щоб таку вермішельку нарізати :)))
    • 2015-07-23 17:23
      Таааак, такий бульйон не можливо забути - стовідсотково він є найсмачнішим із всіх бульйонів!:)

Наступний запис

2015-07-21 18:04

Швидке приготування сирників до сніданку

9
10

© 2010 - 2022. Всі права захищено.