Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-07-02 23:44
Запіканка з кабачків та сиру
Скажемо так, це був експеримент) Просто мене дуже заінтригував рецепт Тетяниної закуски http://betaproject.net/retsepty/wall-i9732.html
, однак терпіння, щоб приготувати таку красу, явно б не вистачило. А от щось швиденько зварганити за її мотивами – це за милу душу. Так і народилась запіканка з кабачків та сиру.
Кількість інгредієнтів залежить від об’єму форми, в якій будете запікати. А потрібні кабачки, сир (творог), яйця, сіль, спеції, сметана.
Яйця збиваємо, додаємо до них сир, сіль та улюблені спеції. Думаю, не завадила б зелень та часник, але вже чим хата багата. Кабачки ріжемо тоненькими кільцями. Все викладаємо шарами та змащуємо зверху сметаною запікаємо близько 50 хв при 180 градусах.
Запіканка вийшла дуже смачною, ароматною і соковитою. Є ідея наступного разу на дно сипнути ще жменьку рису, який в процесі вбере в себе кабачковий сік (а що добру пропадати?).
Ну і наостанок скажу, що найкращою похвалою для жінки на кухні є те, що чоловік просить добавки. ІМХО))
Коментарі 8