Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-06 15:59

Звичайнісінькі морквяні котлети.

Гадаю, що #морква , це той інгредієнт, який у господині завжди є у наявності, бо як же зварити супчик, борщик чи заправити кашку без допомоги помаранчевого коренеплоду. Тому, коли все раптом з основних страв у кінці тижня закінчується, то на допомогу прийде та чудо-морква. #МорквяніКотлети зроблять сніданок апетитно-смачним і корисним.
Отже, необхідні інгредієнти: морква, яйця, цукор, борошно, розпушувач тіста/сода, ванілін. А ще можна манку додавати.
Моркву я чищу, мию і тру на терці з маленькими дірочками. Додаю яйця, цукор, трішки соди або розпушувача тіста і ваніліну. Все це перемішую і додаю стільки борошна, скільки потребує суміш, для того щоб стати нерідкою і негустою. Викладаю, майбутні котлетки, ложкою на розігріту і змащену олією пательню. Готую котлети під кришкою на маленькому вогні, щоб морква пропарилася, а котлети підрум’янилися з обох боків.
В нашій родині морквяні котлетки їдяться зі сметаною і дуже швидко. )
8

Коментарі 20

  • 2015-06-06 17:13
    Ось це ті котлетки, які мені потрібно їсти кожен день, щоб бути стрункішою. Я от ніколи їх не готувала, Напевно колись потрібно навчитися їх готувати. Напевно це корисне блюдо для діток, буду своїм онукам готувати! Єдине, що я готувала з морквою це духові пиріжки, дуже смачні!))))
    • 2015-06-06 17:26
      А вы знали, что варенная морковь выводит холестерин? Так что не только деткам полезно))
      • 2015-06-08 18:46
        Дякую за пораду!)))
  • 2015-06-06 17:49
    Ні, точно треба на Лівобрежну їхати, в нас ціни на моркву такі що дешевше окорочка купити)))
    • 2015-06-06 18:25
      А еще на Дарницу и Черниговскую ))) я везде живу )))
    • 2015-06-06 19:46
      Давайте вместе соберемся в путь )). У нас тоже морковь нынче "золотая" )))
      • 2015-06-06 19:50
        Да что же это такое?! Девочки, это не мясо, а всего лишь морковь )
        • 2015-06-06 19:56
          Морковь, которая стоит как полкило куриного филе ))
          • 2015-06-06 20:40
            Ну і я ж про це)))
        • 2015-06-08 12:09
          Так-так, морква подорожчала, також підтверджую! :)
          • 2015-06-08 12:11
            Ну тогда, девочки, живите без морковки )
  • 2015-06-06 19:48
    Я сама как-то ни разу не готовила подобное блюдо, хотя не раз приходилось его пробовать. Самое интересное, что впервые попробовав эти котлетки я не поняла, что я ем. А потом, когда подруга рассказала, я была в диком шоке. Неожидала такого от моркови.
    • 2015-06-06 19:57
      Ха, вот такая она, таинственная морковь )))
  • 2015-06-06 22:58
    Ну Ви й монстр - стільки страв за один день) Я ніколи нічого подібного не пробувала... Хіба що моркв'яну запіканку в санаторії
  • 2015-06-08 07:58
    Відмінний рецепт! Буду так дітям готувати, морквина корисна, а в котлетки думаю смачніше ніж тушкована. Деякі звичайно вважають, що дітям ні в якому разі не можна давати смаженого, але я - не прихильник цього, іноді можна, в 4 роки.
    • 2015-06-08 08:25
      Никто не мешает сделать их на пару, при желании.
  • 2015-06-08 12:10
    Один раз їла морквяні котлетки, мені їх порекомендувала мама, але якось вони в нас не прижилися :(
    • 2015-06-08 12:11
      Для разнообразия в рационе пойдут. )
      • 2015-06-08 13:43
        Так, може восени приготую - тоді морква буде дешевша :)

Наступний запис

2015-06-05 23:34

Які вам подобаються рецепти салатів весняних?

13
19

© 2010 - 2024. Всі права захищено.