Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-07-30 23:40

Зовсім не літній рецепт картоплі... з грибами та м'ясом

З завтрашнього дня я – вільна жінка)) Ні-ні, не подумайте чого поганого – я вільна від роботи… безробітна… жах! Ще ніколи не була в такому статусі( А сьогодні пів години не могла написати собі в трудовій слово «звільнена» - рука не підіймалась.
А так як горе потрібно заїсти, то вирішила приготувати щось смачне і ситне. Як писалося в заголовку, зовсім не літню страву. А для цього потрібне м’ясо, гриби (у мене знайшовся лише грибний фарш), цибуля, морква, сметана та картопля.
М’ясо ріжемо шматками та обсмажуємо до золотистої скоринки. Тим часом чистимо та ріжемо овочі. До м’яса додаємо цибулю та моркву, трішки підсмажуємо. Далі туди ж відправляємо гриби та мучимо їх на пекельному вогні декілька хвилин. Заливаємо все сметаною і доводимо до кипіння. А тепер засипаємо картоплю і гарно перемішуємо. Якщо потрібно, то доливаємо води. А, ну ще посолити, поперчити потрібно, ну ви в курсі) Тушкуємо 40-60 хвилин.
Ну що сказати, неприємність цю заїсти не вдалося((( Але дивлюся на задоволене обличчя чоловіка, і зразу стає легше)
10

Коментарі 26

  • 2015-07-31 00:19
    Без паніки!!!! Треба ж колись і на шиї посидіти в чоловіка))) А якщо чесно, то картопля класна і все буде у вас добре, просто треба трошки почекати!
    • 2015-08-01 16:19
      Місяць точно посиджу, а далі не знаю, чи зможу без якось заняття - поки що такого досвіду немає)
      • 2015-08-01 16:50
        А в мене завжди 2 місяця відпустка була літом, і її мало, тому думаю ви гарно відпочинете і з новими силами покажете хто є хто!
  • 2015-07-31 09:31
    ну вы в край замучили грибы! наверное потому так всё аппетитно смотрится. Ура! - вы стали свободной от рабского труда! ) В центр занятости на учёт встали?
    • 2015-08-01 16:23
      Я над ними пів осені знущалася - ну подобається мені грибний фарш більше, чим цілі гриби. 
       
      Так, в центрі зайнятості вже зареєструвалася, правда толку від цього зовсім небагато - роботу навряд чи знайдуть, хотіла записатись на курси 1С Бухгалтерії, так сказали, що це можливо лише після того, як сама знайду роботодавця, який потім мене візьме на роботу, а допомога по безробіттю буде зовсім малою.
      • 2015-08-01 16:50
        А ви по скороченю штата йшли чи по ліквідації підприємства?
        • 2015-08-01 18:22
          На ці два випадки одна стаття в законодавстві - ст.40 п.1 КЗпПУ.
          • 2015-08-01 18:25
            я вже і забула нюанси
  • 2015-07-31 10:30
    Я вже півроки без офіційної роботи! Перший місяць дуже хвилювалась, намагалась щось зробити з цим, знайти щось нове. А потім якось заспокоїлась, тепер взагалі не хочу ні на кого працювати!!! А щоб хоч чимось себе зайняти - працюю в інтернеті, доглядаю за своїм собакою тощо! Бути безробітним - це дуже круто!!! Тому, я вас поздоровляю!!!
    • 2015-08-01 16:24
      )) Можливо і у мене будуть подібні відчуття)) А поки що ж є лише бажання відпочити і не впевненість у майбутньому.
  • 2015-07-31 11:14
    Літній-не літній, то дрібниця, головне, що виглядає гарно і ситно :) А робота - то таке тимчасове, троє, трохи нема і якось тре жити :) Я вчора теж дещо подібне готувала.. ну майже.. принаймні картопля в мене теж була :)
    • 2015-08-01 16:25
      У мене так склалося, що вона завжди була, тому зараз розгублена, як цуценя, викинуте на вулицю. Але якось воно точно складеться)
      • 2015-08-01 20:44
        То ж зараз є нагода трохи відпочити :)
  • 2015-08-03 21:52
    Вакуум завжди заповнюється і всі зміни завше на краще. Нехай пошвидше твій вакуум заповниться чимсь достойним, цікавим та доходним, і розуміння, що все на краще прийде дуже-дуже швидко!!  
     
    п.с. А де це ти працювала, що скоротили чи ліквідували фірму?
    • 2015-08-03 22:54
      У філії одного з університетів. Вона повністю закрилася, пропрацювавши понад 13 років. 
       
      Все буде добре, я знаю)
      • 2015-08-04 19:13
        Зрозуміло. Ех. Дивно, що освітян так "щедро" прикрили. Завше скорочення - то максимум, а філії - залишають. Чи то у вас комерційний був заклад?  
        А освіта у вас яка?
        • 2015-08-04 19:27
          Нашу філію не закрили, ми самі закрилися по фінансових причинах - просто навчальний заклад приватний, працює за рахунок оплати за навчання... а студентів з кожним роком все менше - от і не витягнули.
          • 2015-08-04 19:54
            Айда репетитором! )
            • 2015-08-04 20:26
              Нііі)) Якраз з освітою я хочу зав'язати - це не моє... мені б темну кімнатку і відсутність людей)
              • 2015-08-05 01:00
                Десь чула, що в батискафі Кусто вакансія )))
                • 2015-08-05 23:29
                  так-так-так, а чоловіка в чемоданчик візьму)
                  • 2015-08-06 01:20
                    Тобто в категорію "людей" ваш чоловік не підпадає????? ))))))))))))))))))))
                    • 2015-08-06 08:30
                      Ха-ха, от зловили - в такому сенсі я чомусь навіть не подумала))
                      • 2015-08-06 16:30
                        може, він Ангел або ж Ідол - теж варіант! ))))))))))
                        • 2015-08-07 20:21
                          Так і передам)) Думаю, йому сподобається)
                          • 2015-08-08 01:36
                            Хіх, ото й добре!!! )))

Наступний запис

2015-07-30 20:26

Консервування огірків та помідорів

35
3

© 2010 - 2024. Всі права захищено.