Кабачки смажені по чоловічому
Для приготування цієї страви я взяв два кабачка, сіль, олію соняшникову рафіновану. Тепер сам процес приготування.
Кабачки необхідно помити, порізати кільцями і проколоти виделкою, як показано на фото. Можна одночасно проколювати по кілька кілець, щоб прискорити процес. Посолити, поперчити. Обсмажити на олії. Викласти на тарілочку. Прикрасити зеленою цибулею. Я приготував кабачки до відварної картоплі і яєць. Вийшло дуже смачно.
Ще можна смажити кабачки у тісті. Наступного разу спробую.
Коментарі 13