Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-05-23 22:35

Кабачки смажені по чоловічому

Для приготування цієї страви я взяв два кабачка, сіль, олію соняшникову рафіновану. Тепер сам процес приготування.
Кабачки необхідно помити, порізати кільцями і проколоти виделкою, як показано на фото. Можна одночасно проколювати по кілька кілець, щоб прискорити процес. Посолити, поперчити. Обсмажити на олії. Викласти на тарілочку. Прикрасити зеленою цибулею. Я приготував кабачки до відварної картоплі і яєць. Вийшло дуже смачно.
Ще можна смажити кабачки у тісті. Наступного разу спробую.
12

Коментарі 13

  • 2015-05-24 00:52
    Всё хорошо, вот только муки жутко не хватает... были бы супер румяными.
    • 2015-05-26 22:05
      Наступного разу додам
      • 2015-05-26 23:02
        А потом майонезом с часныком перемазать... Мм мм, вкуснятина.
  • 2015-05-24 15:02
    Цікавий рецепт, треба буде попробувати приготувати. 
    Інколи готую смажені кабачки, але трішки інакше. Макаю їх у збите яйце, потім у муку і кладу на сковорідку смажитись. Дуже смачно получаються, особливо зі спагетті.
    • 2015-05-26 22:05
      Я хотів щось скоріше
  • 2015-05-24 15:08
    Я люблю кабачки, особливо коли вони тільки з грядки. Хороший рецепт простий, а найголовніше швидко можна приготувати. Я ще люблю додавати молодий часник дрібно порізаний, а коли будуть в городі помідори, то поверху помідор. Це так смачно !!!)))
    • 2015-05-26 22:06
      Часник забув додати
      • 2015-05-28 08:49
        ))))
  • 2015-05-24 15:37
    А можна іще притрусити твердим сиром і поставити на кілька хвилин у духовку, або під кришку пательні. Буде пікантніше і оригінальніше. Або ж протушкувати після обсмажування з томатами і спеціями. До речі до кабачків дуже смачно використовувати спецію орегано. Спробуйте.
    • 2015-05-26 22:06
      Спробую. Дякую
  • 2015-05-24 21:37
    Ще можна робити запіканку з кабачків в мультиварці. Також рекомендую оладки, вони дуже прості. натерти на горлату терку кабачки, спеції, яйце и обсмажити. Просто і швидко
    • 2015-05-26 22:06
      З вас запіканка
  • 2015-05-27 12:39
    Чудова весняна страва. Дійсно чоловічий рецепт, у мене чоловік саме так готує кабачки. Але він зазвичай замість цибулі притрушує тертм часником і додає майонезу. А я готую кабачки в духовці, бо мені набридає стояти біля плити, поки вони смажаться.

Наступний запис

2015-05-23 21:46

Овочевий салат "Вітаміни"

12
2

© 2010 - 2024. Всі права захищено.