Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-27 19:48

Кабачковий торт

Всім кому набридли смажені кабачки з майонезом рекомендую приготувати #кабачковийторт .
Продукти:
Для млинців:
#Кабачки - 1 кг;
яйця – 3 шт.;
борошно – 1 ст.;
сіль;
перець.
Для намазування:
Майонез – 1 пакет;
сир плавлений – 2 пачки;
часник – 5 зуб.;
рубана зелень;
помідори – 3 шт.
Приготування кабачкового торту:
1. Бажано для тортика брати молоді кабачки. Їх потрібно натерти на дрібній тертці і залишити на 10 хвилин, щоб пустили сік.
2. Далі віджимаємо масу кабачкову від соку.
3. У кабачкову масу додаємо яйця, перець чорний, сіль, борошно. Перемішуємо.
4. З кабачкового тісту смажимо млинці.
5. Поки наші млинці остигають, ми приготуємо намазку. Для цього натремо плавлений сир і змішаємо його з майонезом, чавленим часником і кропом.
6. Помідори нарізаємо кружальцями.
7. Тепер кожен млинець ми будемо промащувати сирною намазкою, і прокладати в шаховому порядку помідорами.
8. Верх кабачкового торта вирівнюємо і змащуємо намазкою. Прикрашаємо за настроєм: зеленню, овочами.
14

Коментарі 9

  • 2015-06-27 19:59
    Про пучінковий торт чула, а от про кабачковий ні. Вперше такий рецепт зустрічаю. Може можна млинці якось більш тоншими зробити? Что то щось неймовірне? :-) Обов'язково треба спробувати приготувати. Дякую за такий простий рецепт. І недорогий :-)
  • 2015-06-27 21:22
    Как по мне, так это получился огромный жареный кабачек с майонезем и чесноком ))) в размер с пирог )) наверное вкусно.
  • 2015-06-27 21:22
    Уявляю, яка ж смакота ця намазка не просто з майонезу, а ще й з плавленого сиру. Також вдале поєднання сирної намазки, часнику й помідорів з кабачковими млинчиками: торт вийде соковитим і ароматним. Кабачки молоденьки вже придбала, отак і приготую. Чудова ідея!
  • 2015-06-27 21:50
    Дуже гарна ідея - це щось нове в "кабачковій галузі" і думаю, що надзвичайно смачне! :)
  • 2015-06-27 22:18
    а я пробувала схожий торт робити але в мене коржі не вийшли, то були просто кабачкові дерунчики)))
  • 2015-06-28 16:18
    Якраз готую кабачковий торт, аж тут натрапила на Ваш рецепт... Кабачкові млинці смажу так само (лише муку міряю не склянками, а ложками), а от плавлений сир не додаю. Інколи, якщо хочеться більш пікантного смаку, додаю трохи тертого твердого сиру безпосередньо до тіста. Дівчата, хто ще не пробував, рекомендую, це дуууже смачно! Але після приготування треба, щоб тортик трохи відпочив у холодильнику.
    • 2015-06-28 22:04
      Така цікава ідея, тим більше що поєднання кабачків і плавленого сиру завжди дуже вдале (якраз зараз готую запіканку з таких інгредієнтів). Оригінальна подача для кабачків)
    • 2015-06-28 22:05
      Ой, вибачте, щось я наплутала з кнопочками)
  • 2015-06-28 22:04
    Така цікава ідея, тим більше що поєднання кабачків і плавленого сиру завжди дуже вдале (якраз зараз готую запіканку з таких інгредієнтів). Оригінальна подача для кабачків)

Наступний запис

2015-06-27 19:46

Фарширований перець в мультиварці

17
8

© 2010 - 2024. Всі права захищено.