Кабачковий торт
Всім кому набридли смажені кабачки з майонезом рекомендую приготувати #кабачковийторт
. Продукти:
Для млинців:
яйця – 3 шт.;
борошно – 1 ст.;
сіль;
перець.
Для намазування:
Майонез – 1 пакет;
сир плавлений – 2 пачки;
часник – 5 зуб.;
рубана зелень;
помідори – 3 шт.
Приготування кабачкового торту:
1. Бажано для тортика брати молоді кабачки. Їх потрібно натерти на дрібній тертці і залишити на 10 хвилин, щоб пустили сік.
2. Далі віджимаємо масу кабачкову від соку.
3. У кабачкову масу додаємо яйця, перець чорний, сіль, борошно. Перемішуємо.
4. З кабачкового тісту смажимо млинці.
5. Поки наші млинці остигають, ми приготуємо намазку. Для цього натремо плавлений сир і змішаємо його з майонезом, чавленим часником і кропом.
6. Помідори нарізаємо кружальцями.
7. Тепер кожен млинець ми будемо промащувати сирною намазкою, і прокладати в шаховому порядку помідорами.
8. Верх кабачкового торта вирівнюємо і змащуємо намазкою. Прикрашаємо за настроєм: зеленню, овочами.
Коментарі 9