Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-08-15 22:28

Ліниві біляші

Якось наша шановна мешканка Бети і приятелька Нюша поділилася з нами шикарним рецептом #ЛінивіБіляші . Після невеликих змін в рецепті, я отримала нову улюблену страву для всієї родини.
Необхідні інгредієнти і технологія приготування (дуже проста) біляш/ів:
- фарш яловичино-свинячий (500 г.);
- цибуля (3 шт. великі);
- часник (8-10 зуб.);
- сіль, перець (за смаком).
Тісто:
- кефір/кисле молоко (300 г.);
- яйце (1 шт.);
- цукор (2 ст.л.);
- сіль (1 ч.л.);
- сода (1 ч.л.);
- борошно.
Приготувати фарш: цибулю і часник перемолоти на м’ясорубці. Посолити, поперчити. Приготувати тісто: усі інгредієнти змішати. Додати борошна, як на оладки (брати ложкою і щоб не капало з неї). Тіста повинно вийти стільки ж за об’ємом, як і фаршу. Один до одного. Добре змішати тісто з фаршем.
Ложкою викладати на гарячу пательні, змащену олією. Смажити на маленькому вогні під кришкою до золотистої скоринки.
Які вони виходять пухкі і смачнючі мммм. Ну дуже простий і ефектний рецепт. Рекомендую.
6

Коментарі 4

  • 2015-08-15 23:27
    О, дякую)))) Приємно, що згадали мене незлим, тихим словом)))) Рада, що мій рецепт став у нагоді!:)
    • 2015-08-16 21:05
      дааа, пригодился. только я сделала гуще тесто и без зелени.
  • 2015-08-16 22:23
    Цей рецепт мене переслідує)) Ти - третя людина, яка про ньоно згадала за останні 2 дні. Видно, все-таки доведеться приготувати)) А виглядає дуже апетитно)
    • 2015-08-16 23:14
      И вкусненько. Правда, на второй день они уже нн столь аппетитные, но всё же.

Наступний запис

2015-08-15 19:35

Баклажани на зиму

15
7

© 2010 - 2023. Всі права захищено.