Овочеве рагу з кабачками.
Рагу з овочами- смачне і корисне блюдо, яке до того ж швидко і просто готується. В рагу можна додавати практично всі овочі, які у вас є в холодильнику і на городі. Для приготування мого рагу візьму 4 молоденьких кабачка, одну моркву, три цибулини, часник, томатну пасту 3 ст.л., петрушку, кріп, сіль, спеції, олію Кабачки помити, порізати кубиками, моркву натерти, цибулю порізати кубиками і потім все разом обсмажити на олії. Потім зелень і часник порізати і додати в сковороду. Все посолити, поперчити, додати томатну пасту і томити на середньому вогні 20-30 хвилин. Овочеве рагу готове, смачного!
Коментарі 7