Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-09-16 16:06
Оладки зі сливами
Представляю вам простенький і смачний сніданок за рецептом моєї мами.
Для оладок з начинкою із слив потрібні наступні інгредієнти:
- яйця (2 шт.);
- кефір (0,5 л);
- цукор (5 ст.л.);
- розпушувач тіста (18 г);
- ванілін (1 г);
- борошно;
- олія для смаження.
Сливи помити і нарізати кубиками (дрібними чи ні – не має значення). Змішати усі вищезазначені інгредієнти з додаванням шматочків слив. Всипати борошна стільки, щоб тісто бралося ложкою, але не текло.
Ложкою викласти тісто порційну кількість на попередньо підігріту пательню. Смажити оладки під кришкою на маленькому вогні з двох боків до золотистої скоринки.
Такі оладки можна їсти і зі сметаною, і з медом, і просто як пиріжки.
Коментарі 6