Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-09-16 16:06

Оладки зі сливами

Представляю вам простенький і смачний сніданок за рецептом моєї мами.
Для оладок з начинкою із слив потрібні наступні інгредієнти:
- яйця (2 шт.);
- кефір (0,5 л);
- цукор (5 ст.л.);
- розпушувач тіста (18 г);
- ванілін (1 г);
- борошно;
- #сливи солодко-кислі (200-500 г);
- олія для смаження.
Сливи помити і нарізати кубиками (дрібними чи ні – не має значення). Змішати усі вищезазначені інгредієнти з додаванням шматочків слив. Всипати борошна стільки, щоб тісто бралося ложкою, але не текло.
Ложкою викласти тісто порційну кількість на попередньо підігріту пательню. Смажити оладки під кришкою на маленькому вогні з двох боків до золотистої скоринки.
Такі оладки можна їсти і зі сметаною, і з медом, і просто як пиріжки.
11

Коментарі 6

  • 2015-09-16 21:00
    Я ще оладок зі сливами ніколи не їла, вперше бачу такий рецепт. Але там багато ягід, так що повинно бути дуже смачно)
    • 2015-09-16 21:18
      Мама моя очень сильно рекомендует, говорит, что ну оооочень вкусно
  • 2015-09-19 20:54
    После рецепта оладок с яблоками уже не так удивлена сливам. Выглядят в разрезе - просто отпад! )
    • 2015-09-19 21:14
      Даааааа, отпадные.)
  • 2015-10-21 13:32
    Оладки зі сливами справжнє відкриття для мене. Традиційні з яблуками уже трішки набридли, тому я готувала іноді з бананами. З них потрібно просто зробити виделкою пюре і додати до тіста. А от зі сливами, це щось новеньке. А ще прийшла в голову думка, якщо можна зі сливами, то, мабуть, і з абрикосами теж буде смачно? Шкода, що сезон на них уже закінчився.
    • 2015-10-21 16:59
      И с абрикосами можно. А сливы ещё есть, успеете попробовать

Наступний запис

2015-09-12 19:56

Піца з ковбасою та грибами

3
15

© 2010 - 2021. Всі права захищено.