Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-30 18:49

Рецепт з шовковицею.

Я хочу сьогодні запропонувати приготування пісних духових пиріжків з шовковицею. Для приготування смачних пиріжків знадобляться мені такі інгідіенти, як 1 літр теплої води, один стакан цукру, пакетик ванілі, 30 грам дріжджів, 0, 5 склянки олії, 0,5 ч.л. солі і просіяного борошна скільки візьме (десь близько 8 склянок борошна). Пістне тісто добре вимішую і ставлю в тепле місце. Готую начинку: шовковицю перебираю , просушую і начинка готова. Потім формую з тіста пиріжки, додаю в начинку шовковицю з 0,5 ч.л. цукру. Викладаю пиріжки на деко і відправляю в духовку на 30 хвилин, при температурі 180-200 ° С. Ось красені пиріжки готові, смачного
377

Коментарі 8

  • 2015-06-30 19:51
    А як себе веде шовковиця у випічці, не тече? Такі гарненькі пиріжки так би і сточила декілька зразу.
    • 2015-07-02 18:26
      Треба класти не дуже багато цукру, а можна майже не класти...)))
  • 2015-06-30 20:29
    Тесто у вас все время классное выходит. И пирожки такие - дутики ) Шелковица, думаю, не подходит для начинки, т.к. особо вкуса не имеет: компоты из ее никакие, как и выпечка. Сколько не пробовала с ней что-то делать, то мой вывод, что нею можно только дополнять какие-то ягоды, а как самостоятельная ягода она пригодна только кушать с дерева.
    • 2015-07-02 18:25
      Пирожки очень вкусные, меня научила одна старушечка готовить с такой начинкой. Надо просто приготовить и попробовать их. Я тоже раньше не признавала , самое главное много сахара не класть в начинку.))))
      • 2015-07-02 18:32
        Да вы что? Не надо много сахара?! Я думала, что наоборот нужно больше.
        • 2015-07-02 18:45
          У меня растет крымская шелковица, ягоды огромные и очень-очень сладкие, можно даже так сказать ягоды - медовые. Поэтому сахар можно класть , а можно вообще не добавлять.
  • 2015-07-01 11:14
    З шовковицею пиріжків ще точно не їла, і мені цікаво який у неї смак в пиріжках.
  • 2015-07-02 18:28
    Дуже смачненькі такі і гарненькі, спробуйте приготувати...

Наступний запис

2015-06-30 18:30

Варення із малини

9
12

© 2010 - 2024. Всі права захищено.