Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-07-07 23:56
Рецепт піци
Часто задаю собі питання: «Який РецептПіци обрати, щоб приготування не забирало багато часу, а результат порадував і мене, і моїх домочадців?» Так от, я нарешті знайшла те, що давно шукала. Я робила сьогодні подвійну порцію. Кількість інгредієнтів вказую на стандартний варіант. Отже, для тіста знадобиться: 1 склянка молока, 1 яйце, 4 склянки борошна, 2 чайні ложки дріжджів, 2 столові ложки олії, сіль, цукор. В підігріте молоко додаємо дріжджі, сіль, цукор, яйце, все перемішуємо. Тепер насипаємо борошно, знову добре мішаємо. Добавляємо олію, намагаємось нібито «вибити» тісто. Ставимо його в тепле місце, зараз жарко, тож я просто накрила каструлю рушником (в мене підійшло за 1 годину). Тим часом готуємо начинку. Тут вже варто довіритись власним вподобанням. В мене вона була звичайнісінька: кетчуп, цибуля, ковбаса (цього разу копчена, зазвичай беру варену), зелень, сир, ну і майонез. Відправляємо піцу в розігріту духовку. От і все! Приблизно через 30-40 хвилин піца готова. Смачного!
Коментарі 5