Сирники з вишнями.
Звичайні сирники – це вже смакота на сніданок, а #СирникиЗвишнями
– взагалі, можна прирівняти до десерту. Для приготування тіста для сирників з вишнями, я використовую провірений рецепт, про який я вже писала http://betaproject.net/tatiana_bezsonova/wall-i552...
Сирники з вишнями виходять крупніше, ніж звичайні сирники, бо тісто повинно огортати вишеньки у середині товстим шаром. Що ж стосується начиння, то робимо наступні кроки: миємо вишні і звільняємо їх від кісточок. Насипаємо трохи цукру (1/4 ч.л.) на кружальця з тіста. Викладаємо вишні на ці кружальця. Заліплюємо краї і виліплюємо форму звичайних сирників. Обережно робимо гарненькі смужки і викладаємо заготовки сирників на гарячу і змащену олією пательню. Смажимо на маленькому вогні під кришкою. Подаємо до столу зі сметанкою та цукровою пудрою.
Коментарі 16