Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-07-20 13:47
Ягідно-фруктовий маннік на кефірі
Рано чи пізно в холодильнику з'являється замість молока кисляк. У такому випадку я готую або оладки, або млинці, або маннік. Рецепт простий. Нам знадобляться:
- 1 склянка борошна.
- Третина склянки манки.
- Третина склянки цукру.
- Чайна ложка соди (гасити оцтом не треба, кефір все зробить сам).
- 1 стакан кефіру (або кисляку).
- Ягоди, фрукти.
- 2-3 яйця.
Яйця збити з цукром, влити кефір. Додати борошно, манку, вмішати соду. Ягоди очистити від гілочок, фрукти від кісточок. Можна вмішати в тісто фрукти, а можна викласти шар тіста, потім фрукти, потім знову тісто. Чашу мультиварки змастити маслом, обсипати манкою або сухарями.
Випікати до готовності в мультиварці.
Смачного!
Коментарі 5