Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-07-04 23:03

Як варити варення

А чи полюбляєте ви варення? А абрикосове варення?
Я так хотіла абрикос, що коли нарешті вони зявились у мене на столі я і не знала як їх їсти, їла-їла і чесно втомилась, а вони такі стиглі, що ніч точно не переночували б і тут в мою голову приходить ідея про варення. Ну поскільки стояти біля плити і знімати пінку я не люблю, це довго і нудно, тому я вирішила підключити мультиварку до цієї роботи. Кнопка "варення" реально чекала, коли я її натисну і дочекалась.
В мене було трохи більше 1 кг абрикосів, які я гарно промила і видалила кісточки, потім я додала 800 гр цукру, все перемішала і відправила в чашу мультиварки. Натиснула кпопку "варення" і стала чекати 25 хв. Ну скажу наперед, що результат виявився не такий як я чекала і тому я ще раз все перемішала і знову натуснула кнопочку.
Подобається те, що нічого не прилипає і не треба караулити весь час, а от відносно смакових якостей скажу зимою... та жартую, завтра все розпробую і розкажу, що вийшло.
17

Коментарі 11

  • 2015-07-04 23:20
    Света, ты не осилила кг. варенья? Ты что! Я сплю и вижу как лопаю абрикосы. И сколько варенья получилось?
    • 2015-07-04 23:27
      та було ж більше набагато, я тоже думала, що сточу відро, а ні... не змогла і кг ... слабачка, да? Ще гаряче, я завтра скажу, але багатенько 2 літра точно є)))
      • 2015-07-04 23:27
        Це до йогурта)))
        • 2015-07-05 11:44
          Аха! вон в чем секрет... к йогурту.. А просто йогурт не вкусно кушать? )))
          • 2015-07-05 11:57
            Чесно? ну не дуже... інколи так хочеться чогось такого...
            • 2015-07-05 12:16
              А я никогда не пробовала домашний йогурт. И хотя у мультиварки есть эта функция, но мне что-то не хочется его делать. У нас йогурт только малявка ест, а ради 200 г. не особо хочется морочиться.
              • 2015-07-05 13:00
                А мы на нем только и живем))) Даже специально и мультиварку ради йогурта купила)
                • 2015-07-05 13:01
                  Обалдеть. А я из-за рассыпчатых каш. ))
                  • 2015-07-05 13:16
                    А ну это теперь тоже)
  • 2015-07-05 16:00
    Скільки всього гарного в мульті можна зробити. А головне в приготуванні такого варення — не потрібно стояти в спеку біля плити, помішувати і постійно знаходитись поряд.
    • 2015-07-05 16:19
      Це точно, я все закинула, а як згадала про нього, то розлила по банкам і в холодильник) Ну і так їсти)))

Наступний запис

2015-07-04 13:54

Суп з кабачками.

8
5

© 2010 - 2024. Всі права захищено.