Суп з кабачками.
Прийшов час, коли є вибір овочів і можна приготувати смачний і корисний овочевий суп з кабачками. Головною умовою для ніжного супу - молоді кабачки, які не потрібно чистити, а просто ріжемо на кубики. Для супу на трьох літра потрібно 3 4 кабачка. Чищу і ріжу 4-5 картоплини. Морква помити і натерти на дрібній тертці. Цибулю почистити і нарізати. Моркву і цибулю обсмажити на олії. Петрушку, кріп, часник все порізати і все зсипати в чашу мультиварки. Додати спеції і 2-3 лаврових листки. Ставимо на режим швидкої готування на 30 хвилин і надзвичайно смачного овочевий суп з кабачками готовий. Смачного!
Коментарі 5