Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-03 22:46

Як приготувати млинці з капустою.

Для приготування млинців необхідно:
#Борошно , #сироватка , цукор, сіль, #яйця , олія соняшникова.
Для начинки: капуста тушкована.
#Начинка готується так:
дрібно порізати капусту,
викласти в сковороду з соняшниковою олією,
обсмажити 15 хвилин на середньому вогні, постійно помішуючи.
Туди ж додати цукор, сіль.
Коли капуста досить обжарится додати в сковороду кип'ячену воду 1 стакан.
Тушкувати під закритою кришкою 15 хвилин.
Млинці: Змішати борошно, яйця, цукор, сироватку та масло в глибокій мисці.
Стежити, щоб в готовому тісті не залишалося грудочок.
Набрати #тісто в ополоник і вилити на добре розігріту сковороду, розподілити рівномірно тонким шаром, обсмажити з двох сторін.
Готовий млинець викласти на тарілку та начинити тушкованою капустою.
Загорнути конвертиком.
Подавати до столу готові млинці зі сметаною.
8

Коментарі 2

  • 2015-06-04 17:06
    Я не люблю подслащенную капусту, поэтому капустную начинку приготовила из томатной пасты и зажарки (морковь+лук).
  • 2015-06-07 12:59
    Дуже хороший рецепт, я роблю щось подібне, але даю солодке молоко, або взагалі пісні на воді( то коли яець немеє) а ще я люблю обсмажити налисники-конвертики в яйці, так чмачніше, подаю на стіл гарячими.

Наступний запис

2015-06-03 13:27

Як приготувати котлети

9
9

© 2010 - 2021. Всі права захищено.