tatiana_bezsonova

2015-03-23 13:35
Дивне поєднання несумісних страв. #Чечевиця + #Вареники = кохання з першого погляду.
Впевнена, що і у вас буває таке, коли заглядаєш у холодильник і не можеш визначитися, що попоїсти: хочеться одночасно всього (особливо таке бажання спостерігається після свят, коли залишається багато смачненького). От у такий момент я випадково поєднала на тарілці самостійні дві #страви , які зовсім теоретично не поєднуються. Ви не повірите, але #ВареникиЗкартоплею (з піджаркою із печериць) і #каша з чечевиці просто створені один для одного. В такому ж захваті від смакових поєднань цих страв була і моя мама, яка у той момент гостювала в нас. Тепер, я вимушена готувати обидві страви одночасно, бо просто не уявляю вже їх «розлученими».
9

Коментарі 12

  • 2015-03-23 14:16
    А як же самі свята? За столом чого тільки не поєднаєш)) Мій тато в таких випадках каже, що в шлунку все-рівно все змішається)
    • 2015-03-23 14:23
      Так то одно. А тут я не могу назвать, что вареники и каша вообще совместимы. И что кому может быть гарниром - тоже.
  • 2015-03-23 14:47
    Іноді можна поєднати непоєднуване -). Мені під час вагітності хотілось солоної риби. Пиво не можна було вживати, тож їла рибку, запивала солодким чаєм. Чоловік тільки тихо посміювався -)
    • 2015-03-23 14:51
      Оооо, вкусы беременной женщины - это нечто. Нужно составить кулинарную книжечку для будущих мам, где селёдку с вареньем рекомендовать. В случае же чечевицы и вареников: они идеально дополняют друг друга вкусовыми свойствами.
    • 2015-03-23 15:11
      Не вагітна, але обожнюю шампанське з солоними фісташками)
  • 2015-03-23 15:04
    Неймовірно! Хто б подумаав! :)
  • 2015-03-23 17:19
    Можливо - це дійсно смачно. І інколи коштує себе побалувати або просто спробувати щось нове. Але вареники з картоплею і чечевицею - вони несумісні. До того ж, тісто вареників само по собі важке на шлунок, а тут ще і чечевиця, і картопля. Мені ближче більше здорове живлення. Але ідея цікава.
    • 2015-03-23 18:10
      Вы имеете в виду раздельное питание? Если об этом речь, то - да, эти блюда несовместимы. Я описала вкусовую совместимость. Это немного другое. Что касается тяжести, то вас же никто не заставляет съесть ведро. Можно съесть всего понемногу. И еще о тесте: вы же хлеб употребляете в пищу?
  • 2015-03-23 19:49
    Да, я имела в виду раздельное питание. Хлеб выпекается, и он совсем по другому воспринимается организмом, а здесь вареное и поэтому тяжелое. Я поняла, что вы имеете ввиду вкусовые и поэтому сказала, что можно попробовать. Ноооо...наверно я больше люблю классику и просто вареники со сметанкой...А за совет спасибо...
    • 2015-03-23 20:20
      Вареники с картошкой вы едите со сметаной? Ну вот вы сами себе и противоречите: сметана - животный жир, тесто и хлеб - крахмалистая пища. Закон раздельного питания: Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами - это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания. Хлеб считается отдельной едой!
  • 2015-03-23 21:01
    Да..возможно..но ела я такое лет десять назад...когда готовит мама - здесь нет законов..здесь смайл с улыбкой ....я просто сказала, что предпочитаю...
    • 2015-03-23 21:15
      ок. еда мамы - это святое. :)

Наступний запис

2015-03-22 13:22

#Чечевиця – криниця вітамінів, макро- і мікроелементів.

13
24

© 2010 - 2024. Всі права захищено.