#БаклажаннаІкра
s.m.b.wall.wall
2015-08-19 20:02
Для приготування ікри з баклажанів знадобилося: на 1 кг баклажан, 5шт. яблук, 5 шт. ріпчастої цибулі, 0,5 кг помідор, перець чорний мелений, сіль за смаком, рослинна олія. Добре все помити, нарізати баклажани кубиками, яблука бажано взяти кисло-солодкі, їх почистити від шкірки і порізати кубиками. Цибулю почистити і порізати кубиками. Помідори помити і порізати. Все це добре пережарити, ....Читати більше
