#лук
s.m.b.wall.wall
Можна приготувати окрошку з використанням або відвареного м'яса, або вареної ковбаси.
Прекрасно підійде #ковбаса
"Докторська" або ковбаса "Олів'є" -350-400г. Крім того необхідно:
1-2 свіжих огірка
М'ясо вимити, порізати на шматочки, покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою.
Варити приблизно 1 годину 20 хвилин.
У цей час почистити та нарізати #картоплю
. Опустити її в каструлю, в якій вариться м'ясо. Пучок щавлю добре промити, відкласти, щоб стекла вода.
Часто готую з курячих субпродуктів -печінки, серця. І смачно, і недорого. Ось вчора був один з таких днів. Готувала #курячіПечінки
. Вирішила поділитись із вами рецептом. В мене було усього 300 грам печінки, тому кількість усіх інших інгрідієнтів на з розрахунку на 300 гр печінки. Одже: курячі печінки промила, розрізала навпіл, видалила усе зайве і поки відставила. Почистила одну середню цибулину і 1 невеличку морквину ( в мене виявились лише остатки моркви ....Читати більше