Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-06-14 14:05

Самий простий і смачний рецепт салату: салат з помідорів і огірків

В продажу вже є домашні огірки з людських теплиць. Ми їх активно купуємо і щодні готуємо салат до других страв. Самий простий і улюблений — салат зі свіжих огірків і помідорів зі сметаною. Для цього салату я знімаю з огірків шкірочку, бо іноді вона може бути твердою і гіркою, не дивлячись на те, що овочі молоденькі. Овочі нарізую доволі великими шматочками — я не люблю дрібнити овочі, бо тоді їхні смаки змішуються. Додаю цибульку нарізану півкільцями (або зелену цибульку), дрібно нарізаний кріп і петрушку. Солю, трішки перчу, заправляю сметаною.
Смачний, корисний салатик готовий.
Ідеальний до молодої картопельки -)
9

Коментарі 12

  • 2015-06-14 15:09
    Це мабуть, найпопулярніший і найпростіший літній салат. Готуемо його завжди, ще пам'ятаю його з дитинства.
  • 2015-06-14 16:11
    Ооо, да, вкуснятина. А в августе, когда сочные помидоры будут ближе к оригиналу, то заправляем олийкой, а потом мякишем хлебчика вымачиваем сочек.... ммм, вкусняшка
    • 2015-06-14 17:36
      Люблю такий салат, тільки чогось в нас його більше заправляють майонезом чи олією, а ще кріп додаю, мммм)
    • 2015-06-14 22:55
      О, тепер я знаю. що не одинока в своїх вподобаннях. Я теж таким займатись люблю, коли помідори юшку напустять, вимачувати її хлябом-). Мій чоловік каже, що це свиняча їжа, таким ніколи не займається. А я люблю -))))
  • 2015-06-14 17:36
    Не туди трохи написала))) 
    А відносно серпня, то це даааааа, а хлібчик білоруський взяти чи заварний)))
    • 2015-06-14 17:49
      А что за белорусский хлеб? Почему не знаю?
      • 2015-06-14 18:58
        Заварний хліб з житнього та пшеничного борошна з додаванням сухого картопляного пюре, солоду та кмину, так і називається Білоруський, такий смачнющий, фото кидаю собі на сторінку)
        • 2015-06-14 20:41
          Ааа, тмин, нет спасибо. Не люблю(
          • 2015-06-14 21:01
            а жаль...
  • 2015-06-15 12:26
    Я теж завжди намагаюсь різати овочі великими шматками - так значно смачніше)) 
    А під кінець літа це й же салат, тільки без огірків - аж запах відчуваю))
    • 2015-06-15 12:50
      Замість огірків можна перчик додавати -)

Наступний запис

2015-06-14 11:40

Сирники з вишнями.

18
16

© 2010 - 2024. Всі права захищено.