Самий простий і смачний рецепт салату: салат з помідорів і огірків

#СвіжіОвочі
#КулінарніРецепти
#ОвочевийСалат


В продажу вже є домашні огірки з людських теплиць. Ми їх активно купуємо і щодні готуємо салат до других страв. Самий простий і улюблений — салат зі свіжих огірків і помідорів зі сметаною. Для цього салату я знімаю з огірків шкірочку, бо іноді вона може бути твердою і гіркою, не дивлячись на те, що овочі молоденькі. Овочі нарізую доволі великими шматочками — я не люблю дрібнити овочі, бо тоді їхні смаки змішуються. Додаю цибульку нарізану півкільцями (або зелену цибульку), дрібно нарізаний кріп і петрушку. Солю, трішки перчу, заправляю сметаною.
Смачний, корисний салатик готовий.
Ідеальний до молодої картопельки -)
http://betaproject.net/retsepty/wall-i9620.html...

Comments 12

  • Tanysha Tanysha (2015-06-14 15:09:59) #
    Це мабуть, найпопулярніший і найпростіший літній салат. Готуемо його завжди, ще пам'ятаю його з дитинства.
  • tatiana_bezsonova tatiana_bezsonova (2015-06-14 16:11:43) #
    Ооо, да, вкуснятина. А в августе, когда сочные помидоры будут ближе к оригиналу, то заправляем олийкой, а потом мякишем хлебчика вымачиваем сочек.... ммм, вкусняшка
    • kykana kykana (2015-06-14 17:36:04) #
      Люблю такий салат, тільки чогось в нас його більше заправляють майонезом чи олією, а ще кріп додаю, мммм)
    • Medvedica Medvedica (2015-06-14 22:55:46) #
      О, тепер я знаю. що не одинока в своїх вподобаннях. Я теж таким займатись люблю, коли помідори юшку напустять, вимачувати її хлябом-). Мій чоловік каже, що це свиняча їжа, таким ніколи не займається. А я люблю -))))
  • kykana kykana (2015-06-14 17:36:59) #
    Не туди трохи написала)))
    А відносно серпня, то це даааааа, а хлібчик білоруський взяти чи заварний)))
    • tatiana_bezsonova tatiana_bezsonova (2015-06-14 17:49:30) #
      А что за белорусский хлеб? Почему не знаю?
      • kykana kykana (2015-06-14 18:58:44) #
        Заварний хліб з житнього та пшеничного борошна з додаванням сухого картопляного пюре, солоду та кмину, так і називається Білоруський, такий смачнющий, фото кидаю собі на сторінку)
  • Tan4ik_tes Tan4ik_tes (2015-06-15 12:26:26) #
    Я теж завжди намагаюсь різати овочі великими шматками - так значно смачніше))
    А під кінець літа це й же салат, тільки без огірків - аж запах відчуваю))
    • Medvedica Medvedica (2015-06-15 12:50:08) #
      Замість огірків можна перчик додавати -)

Feedback to administration:

 Technical page of the site:

 
- contact here with questions and suggestions as public (comments) and private (chat).