Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-08-19 23:43

Пиріг з варенням

Приготувати щось до чаю – зовсім не проблема. Пропоную приготувати #пирігЗВаренням . #Рецепт абсолютно нескладний. Необхідно розтопити 200 г масла, додати 1 склянку цукру, 2 яйця, 5-6 склянок борошна, ванілін на кінчику ножа, 1 ч.л.соди (або розпушувача тіста). Все ретельно перемішати, розділити на 2 частини. Одну (можна розділити на кружечки, аби швидше замерзло тісто) відправити в морозилку приблизно на 40 хвилин, а іншу розкатати на противні. Намазати #тісто варенням (підійде будь-яке ваше улюблене, але не дуже рідке). Тепер на крупну терку натираємо підмерзле тісто. Випікаємо #пиріг в розігрітій духовці близько 30 хвилин при температурі 180 градусів. Головне його не перепалити! Ну от і все. Смачного чаювання!))) А є такі, хто жодного разу не куштував цей пиріг?
45

Коментарі 8

  • 2015-08-20 09:23
    Аааа, это такие есть пироженки продаются. Вкусненькие такие. Там всегда тесто сладкое, а варенько кисленькое.
    • 2015-08-20 23:49
      Ніколи не куштувала покупні "пироженки " на мотив цього пирога)))) Я взагалі думала, що мій пиріг надзвичайно повсякденний... А, як вияснилося, його ще й продають))) Ого, я крута...)))) Можна підторговувати))) Це пиріг з мого дитинства, мама його постійно готувала))) Тепер і я перейняла естафету.
  • 2015-08-20 19:36
    Мені цей пиріг дуже подобається - зробити простіше простого, а на смак ніби пів дня на кухні провів)) Свекруха такий часто робить. А ще додає в тісто какао, а варення замінює сирковою масою - теж класно)
    • 2015-08-20 23:51
      Не можу сказати, що він НАДЗВИЧАЙНО смачний, але все ж таки досить непоганий))) Може, він мені вже приївся, бо часто його роблю. Головне, що цей пиріг простий у приготуванні, це мене дуже радує. Мабуть, тому й не вилазить він з мого столу:))))
  • 2015-08-20 20:30
    Це не пиріг, а смакота! Готується він дуже швидко, а задоволення приносить дуже багато. Подібний пиріг в Італії готують. Тільки на варення ще сир притрушують потертий. І тоді ще більш смачно стає.
    • 2015-08-20 23:53
      Сир?! Нічого собі! Мені навіть важко уявити, яким буде на смак цей пиріг, якщо притрусити його сиром! Тепер і я так спробую зробити, побуду в ролі італійського кондитера))) Але все одно ніяк в голові не вкладується, як цей досить солодкий пиріг смакуватиме з додаванням сиру?!)))
  • 2015-08-21 12:06
    Готувала такий пиріг ще з шкільних років, зараз забула про нього. От почитала і згадала, як часто я його пекла, та з яким задоволенням ми його їли за вечерею. Так приємно було коли мене хвалили батьки. В нас в сім'ї було дві "коронні" страви до чаю, це от оакий пиріг та "Зебра". Така ностальгія за дитинством охопила.... Зараз піду пекти такий пиріг на вечір, порадую чоловіка.
  • 2015-08-21 13:24
    Моя бабуся часто готувала цей пиріг і лише з яблучним повидлом, мабуть тому, що в дворі росли лише яблука))). А от до тієї частини тіста, яку натирають не тертці, додавала трішки какао. Для нас, для дітей, це здавалося чимось чарівним: знизу біле, посередині смачне, а зверху коричневе. Пишу і аж слинки течуть. І називала вона його "крухий пляцок". Крухий, бо багато крихт, а пляцок - це пиріг на польський манер.

Наступний запис

2015-08-19 20:02

Баклажанна ікра на зиму.

15
11

© 2010 - 2024. Всі права захищено.