Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-07-16 18:11
Рецепт солених огірків.
Сьогодні я хочу написати рецепт солених огірків по рецепту моєї мами. .Огірки зібрані з грядки ретельно мию і заливаю водою. Готую трьох літрові банки, мию їх. Потім на кожний бутиль кладу три листи смородини, окріп, красний гіркий перець, десять горошин чорного перця. Хрін мию чищу корення і ріжу на шматочки і кладу на один бутель 4-5 шматочків. Потім кладу огірки додаю 3 ст. л. солі і заливаю водою. Ставлю на три дні в теплому місті. Потім зливаю воду і кипячу. Заливаю і закриваю кришками і укутиваю до ранку. Потім всі закриті огірку ставлю в холодний підвал. Огірки будуть як бочкові. Огірки готові!
Коментарі 8