Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-08-21 20:38

Страви з рису. Тушкований рис з м’ясом та капустою у мультиварці

Тушкований #рис з м’ясом та капустою я готую завжди, коли зовсім немає бажання щось вигадувати нове. Ця #страва в водночас і проста, і смачна.
Необхідні інгредієнти та технологія приготування:
- рис (400 г.);
- свинина (0,5 кг.);
- капуста (0,7 кг.);
- морква (1-2 шт.);
- цибуля (1 шт. велика);
- часник (2-3 зуб.);
- томатна паста (1 ст.л. без горки);
- вода (500 мл.);
- спеції, зелень, лавровий лист, сіль, олія.
Цибулю чистимо і дрібно ріжемо, очищену моркву тремо на терку з великими отворами. М'ясо ріжемо кубиками (1х1 см.). Цибулю, моркву і м'ясо смажимо на олії у мультиварці (15 хвилин). За 5 хвилин до кінця програми, додаємо вичавлений часник і томатну пасту, перемішуємо. Додаємо усі приправи та зелень. Всипаємо промитий рис, додаємо порізану квадратиками капусту, додаємо води, солимо. Виставляємо програму «рис» і готуємо страву 50-60 хвилин.
Розсипчасто, соковито… смачно.
21

Коментарі 10

  • 2015-08-21 22:15
    Ну майже голубці)
  • 2015-08-22 10:02
    Я так роблю ліниві голубці, тільки м’ясо перемелюю на фарш, а ще додаю томатну пасту та сметану. Виходять голубці, тільки трохи інші та бистрого приготування. А ще капусту ріжу ні квадратиками як у вас, а дрібно шинкую. 
    Страва готується швидко та чудово смакує. 
    Дякую, що нагадали, потрібно буде приготувати))
    • 2015-08-22 12:24
      Томатная паста здесь есть, сметаны нет. Фарш мои мальчики не любят. А капусту я раньше тоже шинковала мелко, а потом как-то мне было некогда и я попробовала быстро так нарезать. Результат всем больше понравился, чем мелко порезанная капуста. Она такая отдельная и сочная.
  • 2015-08-22 21:28
    Ммммм.... Улюблена страва! Ще й з м'ясом! Я ще додаю трохи барбарису :-) Він таку кислинку дає. Тільки зараз, зараза, подорожчав((( Вийшли такі собі ледащі голубчики :-) Спасибі тобі, Тетяно, за ідею, зроблю якось, пригощу рідних. Скажу, то від Тетяни Безсонової :-)
    • 2015-08-22 21:29
      До речі, робила завжди без капусти :-) Саме за цю ідею і кажу спасибі :-)
      • 2015-08-22 21:32
        Не за что. Только же постарайся... с душой, чтобы и родные передали "привет" от души )))
        • 2015-08-22 21:44
          Обязательно) Изложу все, как на духу)))
  • 2015-08-23 21:41
    Ха-ха, у мене на телефоні чекаюсь свого часу фото схожої страви)) Обожнюю отакі ліниві рецепти))
    • 2015-08-23 21:46
      Я быстрые рецепты не очень люблю. Но реально не всегда есть время на какие-то супер-пупер рецепты.

Наступний запис

2015-08-21 16:50

Млинці… із шоколадною начинкою

7
10

© 2010 - 2021. Всі права захищено.