Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-05-23 21:11
Тушковане м'ясо свинини у сметанному соусі з часником.
Ще однією улюбленою м’ясною стравою нашої родини є #ТушкованаСвинина
під сметанним соусом з часником.
Необхідні інгредієнти: м’якоть свинини (0,5 кг.), сметана (200 г.), цибуля (1 шт.), морква (1 шт.), часник (4-5 зубчики), білий перець, сіль, олія, зелень (не обов’язково).
#МясоСвинини
ріжемо кубиками 2х2 см. (бажано, щоб м'ясо ні разу не заморожувалося). Цибулю ріжемо півкільцями, кубиками, кільцями (за вподобанням). Моркву тремо на терці з великими дірочками. М'ясо, цибулю і моркву складаємо у мультиварку або пательню і обсмажуємо 15 хвилин. Далі перчимо, солимо, додаємо сметани і тушимо 30 хвилин. За 5 хвилин до закінчення тушкування, вичавлюємо до м’яса часник і додаємо зелень.
Коментарі 2