Кулінарні рецепти

Група, учасників: 42
2015-05-26 22:42

Як приготувати чайні троянди?

Сьогодні зустрів одного свого знайомого. Так ось він йшов з дачі з величезним пакетом, в якому були ... Не повірите! Пелюстки чайної троянди. Виявляється, з них його дружина готує рожеве варення. Я колись пробував таке в Криму, але не знав, що його можна приготувати самостійно. Розпитав у нього, як готувати. Зараз розповім.
На одну частину пелюсток троянди необхідно взяти дві частини цукру. Трояндочки очистити від гілочок і суцвіть, тобто залишити тільки самі пелюстки. Промити, засипати цукром, додати трохи лимонної кислоти і води. Поставити варитися на повільний вогонь. Варення буде готове максимум через пів години. Обов'язково хочу спробувати приготувати сам, залишилося тільки знайти чайну троянду. Де її продають? Мій знайомий ніс її з дачі.
14

Коментарі 4

  • 2015-05-26 23:03
    У нас ці квіти називають ружами. Спробуйте попитати в бабок на базарі - думаю вони навіть зрадіють новому можливому заробітку. Але смак у цього варення доволі специфічний... Хоча Ви вже й самі пробували)
  • 2015-05-26 23:05
    ООО, да, варенечко вкусное.
  • 2015-05-26 23:49
    Чайна троянда має надзвичайні властивості, з неї можна приготувати цілющі ліки від стоматиту у діток. Промиті пелюстки перетерти з цукром, почекати поки вони постять сік і трошки проварити на малому вогні. Отриману рідину перелити в банку і поставити в холодильник. В разі виникнення симптомів стоматиту, треба дати дитині посмоктами соску змащену рідиною, вистачить 2-3 рази на добу. Засіб сприяє швидкому загоєнню язвочок, а головке - натурпродукт!
  • 2015-05-29 12:58
    З чайної троянди дуже смачне вино!)) Раніше у бабусі під балконом ріс великий кущ чайної троянди)) І вона завжди робила з квітів домашнє вино. Таке смачнюче)) На смак дуже ніжне, приємне, з тонким ароматом троянди))) А ще класний чай з додаванням чайної троянди) Я інколи додаю пелюстки до чорного чи трав'яного чаю) Варення з троянди ніколи не пробувала, але чомусь впевнена, що воно теж має надзвичайний смак)

Наступний запис

2015-05-26 00:29

Як приготувати курячі відбивні

27
4

© 2010 - 2024. Всі права захищено.