Кулінарні рецепти
Група, учасників: 42
2015-08-21 20:38
Страви з рису. Тушкований рис з м’ясом та капустою у мультиварці
Тушкований #рис
з м’ясом та капустою я готую завжди, коли зовсім немає бажання щось вигадувати нове. Ця #страва
в водночас і проста, і смачна.
Необхідні інгредієнти та технологія приготування:
- рис (400 г.);
- свинина (0,5 кг.);
- капуста (0,7 кг.);
- морква (1-2 шт.);
- цибуля (1 шт. велика);
- часник (2-3 зуб.);
- томатна паста (1 ст.л. без горки);
- вода (500 мл.);
- спеції, зелень, лавровий лист, сіль, олія.
Цибулю чистимо і дрібно ріжемо, очищену моркву тремо на терку з великими отворами. М'ясо ріжемо кубиками (1х1 см.). Цибулю, моркву і м'ясо смажимо на олії у мультиварці (15 хвилин). За 5 хвилин до кінця програми, додаємо вичавлений часник і томатну пасту, перемішуємо. Додаємо усі приправи та зелень. Всипаємо промитий рис, додаємо порізану квадратиками капусту, додаємо води, солимо. Виставляємо програму «рис» і готуємо страву 50-60 хвилин.
Розсипчасто, соковито… смачно.
Коментарі 10