#ОвочевіСтрави
s.m.b.wall.wall
Для приготування цієї яскравої страви нам потрібні:
- Кабачок (також можна замінити цукіні, патісоном).
- Помідор.
- Зелень петрушки (я люблю кучеряву).
Вперше готувала кабачкову ікру. Кажуть, її можна стерилізувати і закривати в банки на зиму. Ще не пробувала. Поділюся з Вами рецептом домашньої кабачкової ікри. Завжди думала, що для її приготування потрібно багато морквин. Адже колір у неї такий морквяний. Виявляється, ніяку морквину можна взагалі не класти.
Для приготування нам потрібні:
- кабачки,
- цибуля ріпчаста,