#страву
s.m.b.wall.wall
Для основної страви:
5-6 середніх картоплин
1 морква
Попередньо відварити #рис
до напівготовності, відставити. Обсмажити цибулю на сковороді.
Перекрутити м'ясо у #фарш
на м'ясорубці, додати сіль, перець за смаком. Потім, коли рис охолоне - змішати м'ясний фарш, рис та #зажарку
з лука.
#Кабачки
смажені я дуже люблю їсти з картоплею та м'ясом. Особливо подобаються добре обсмажені, солоненькі та хрусткі! Це така смакота! Найкраще для приготування купляти кабачки молоді, всередині яких ще немає затверділого насіння.
Ріжемо молодий кабачок або кільцями, або половинками кілець.
#Борошно
в окремій тарілочці або мисці змішуємо з сіллю та чорним меленим перцем.