#ВареникиЗсиром
s.m.b.wall.wall
2015-05-18 21:12
#ЛінивіВареники
хоча і набагато легше та швидше робити, ніж звичайні #ВареникиЗсиром
, але все ж таки певних зусиль і часу на їх приготування витратити знадобиться.
Інгредієнти: сир (0,5 кг.), яйця (2 шт.), борошно, сіль, цукор, ванілін, сода.
Замішуємо тісто (густе і м’яке), де сіль виконує не тільки роль підсилювача цукру, але й надає легкий ....Читати більше
2015-04-21 23:09
На вихідних вирішила побалувати свою родину і приготувати вареники з сиром на пару.
Необхідні продукти: 650-750 грамів борошна; 0,5 л кефіру (можна замінити кислим молоком); 0,5 кг сиру; 1 жовток; щіпка солі; цукор; 1 ч. л. соди.
Кефір вливаємо в миску, додаємо сіль і соду, ретельно перемішуємо. Всипаємо борошно і перемішуємо. Вимішуємо м'яке тісто для вареників з сиром на пару.
