#Запіканка
s.m.b.wall.wall
Поділюся з вами своїм кулінарним експериментом з випікання сирної запіканки, яка містить не тільки сир, а й #кабак
та вівсяні пластівці. Така #запіканка
виходить менш пухкою, але більш поживною. Отже необхідні інгредієнти та технологія приготування запіканки:
- 1 кг сиру;
- 6 яєць;
Ну не просто овочева, а буржуйський варіант з фаршем)
Для початку розбираємо на суцвіття та відварюємо до напівготовності цвітну капусту.
Фарш підсмажуємо, а далі додаємо в ту ж сковорідку порізану півкільцями цибулю та потерту на велику тертку моркву і тушкуємо 10 хвилин. Тим часом нарізаємо болгарський перець і теж відправляємо до сковорідки. Залишаємо все на вогні на хвилин 5.
Сезон перших українських яблук. Пропоную вам приготувати смачнючу страву на сніданок - #запіканка
з яблуками і печивом.
«Вороне где-то бог послал кусочек сыру…»
Але я не ворона, тому мені сьогодні дістався не сир, а кабачки, хоча й теж несподівано. Ось чому в меню саме така страва.
Для її приготування потрібні звичайно ж кабачки (один великий або пару маленьких), середня цибулина, 2 плавлених сирка, 3 яйця, зелень, сіль, спеції.
Кабачки тремо на тертку з великими отворами, солимо та даємо постояти декілька хвилин в друшлякові.
Бувають дні, коли весь світ не милий, все дратує і ти просто не можеш примусити себе вилізти з ліжка. Та ще й в ці дні обо’язково буде якась неприємність – от, наприклад, голодний чоловік і трупик миші в холодильнику.
Але сьогодні мені пощастило, і чоловік сам визвався приготувати вечерю. Відсутність сніданку та обіду він просто героїчно витримав =)). А ще все сфотографував (бачив, що я так іноді роблю) і сказав, що буде шантажувати мене ....Читати більше