#РецептПиріжків
s.m.b.wall.wall
2015-10-13 22:25
Вчора цілий день думала про біляші – соковиті, підсмажені – навіть усі необхідні продукти купила, щоб сьогодні приготувати. Але коли дійшло до діла, то згадала про корисність здорового харчування, про дим і запах, який заповнить всю квартиру, про те, що над ними потрібно стояти, поки не посмажиш… і вирішила, що краще спекти пиріжки.
Так от, для початку замішуємо тісто з наступних інгредієнтів:
• Дріжджі живі - 25 г;
• Молоко – 175 мл;
2015-06-30 23:34
Це така зараза! От тільки закінчаться, то домашні вимагають продовження банкету… і доводиться знову ставати до плити. Добре, що хоч урожай в цьому році не підвів))
Найкращий, на мою думку, рецепт тіста я вже описувала ось тут http://betaproject.net/Tan4ik_tes/wall-i8546.html
Лише хочу показати різницю між живими дріжджами та сухими – при одній і тій же кількості інгредієнтів на живих дріжджах тісто підійшло десь в три рази більше. ....Читати більше
2015-06-25 12:00
Вчора зайшов до нас на дачу тато, подивився, що ми там натворили, і питає: “А чому ти ревінь не ріжеш та не печеш з ним пиріжки?” Ах от воно що за величезний лопух росте в кутку! Я-то думала, що це якась квітка має бути)
Ну, завдання було отримане, так що вечором приступила до роботи.
Тісто можна використовувати будь-яке. У мене ж, як у “справжньої господині”, холодильник був напівпустим, тому довелося викручуватися. Та на такий випадок є ....Читати більше
