#Смачного

s.m.b.wall.wall

Чи то #плов , чи то #рис з м’ясом та овочами, чи то ліниві фаршировані перці – кожен вибирає те, що йому більше до душі)

#КулінарніРецепти

2 цибулини та 2 морквини шинкуємо та обсмажуємо на невеликому вогні до м’якості.

Беремо близько 700 г м’яса (мені більше до вподоби свинина та яловичина), ріжемо шматками приблизно 2 на 2 см та додаємо до цибулі з морквою. Все це ще обсмажуємо хвилин 15.

1-2 гарних болгарських перчини ріжемо кубиками та додаємо у каструлю. Я ....Читати більше

Дуже полюбляю #бутербродиЗмаслом та червоною рибкою, тому пропоную #рецептРибки домашнього засолу. Використовуємо тільки крупну морську сіль ( 1 кілограм ), свіже або заморожене філе червоної риби (700-800 грамів ), але без зайвої рідини. Змішаємо сіль, цукор (500грамів ), перчик чорний крупно молотий (6столових ложок ) і дрібно-дрібно рубаний свіжий кріп (1пучечок). Промите філе кладемо шкірою вниз на дно керамічного посуду і засипаємо готовою сумішшю. ....Читати більше